关于鸡鲊的做法的餐饮精选

鸡鲊的做法 鸡鲊(zhǎ) 鸡鲊怎么做

鸡鲊的做法 鸡鲊(zhǎ) 鸡鲊怎么做

2024-01-01
“鲊(zhǎ)是老家的一种传统咸菜。一般是用麻雀、鸽子、鸡架等肉不怎么多、骨头又细小的禽类,连肉带骨剁碎,与芥菜咸菜共煮而成的美味,里面有什么肉就是什么鲊。zhǎ这个音,之前我也不知道是哪个字,翻了字典,觉得这个鲊(zhǎ)字...
鸡排的做法 鸡排怎么做|鸡排的制作方法|鸡排怎么做|豪大大鸡排的做法 鸡排怎么做

鸡排的做法 鸡排怎么做|鸡排的制作方法|鸡排怎么做|豪大大鸡排的做法 鸡排怎么做

2024-01-27
“台好豪大鸡排好吃,但是外面流传的方法并不一定正确,千万不要小看鸡排的制作小小的细节往往决定成败。小李教你自制台好豪大鸡排,全是纯纯的鸡肉,香酥可口,还可以有好几种风味哦。、”食材明细主料面包屑((250毫升))无盐黄...
美味的辣椒鲊糯芋蒸肉怎么做好吃又简单

美味的辣椒鲊糯芋蒸肉怎么做好吃又简单

2020-05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒鲊糯芋蒸肉很适合我们吃的一道蒸肉哦,而且加了辣椒的,肯定很多人都喜欢辣辣的感觉吧,因为只有这样才更加美味,然后蒸肉肯定大家都喜欢吃吧在家里面偶...
鲊辣椒炒腊肉的做法 鲊辣椒炒腊肉 恩施风味 鲊辣椒炒腊肉怎么做

鲊辣椒炒腊肉的做法 鲊辣椒炒腊肉 恩施风味 鲊辣椒炒腊肉怎么做

2024-02-25
食材明细主料腊肉(200)辅料鲊辣椒(100)配料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲊辣椒炒腊肉的做法步骤1、1、取肥瘦相间的腊肉切片,取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片,放入清水没过腊肉片2、3、煮至水...
辣椒鲊糯芋蒸肉怎么做好吃又简单

辣椒鲊糯芋蒸肉怎么做好吃又简单

2020-08-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟辣椒鲊糯芋蒸肉,辣椒鲊是恩施得一道美食,因其色彩鲜艳,香气浓郁,味道带劲,而深受喜爱。在外游走的人,因其不适外地的食物,而往往最为思恋的就是这一美食,就就...
芋头怎么蒸?当然是鲊广椒蒸芋头图解

芋头怎么蒸?当然是鲊广椒蒸芋头图解

2018-11-08
用鲊广椒蒸菜是湖北恩施一带的特色啦,鲊广椒其实是泡菜坛的美食,用来炒菜蒸菜都非常好吃,这次做的是鲊广椒蒸芋头,白白的芋头拌上红红的鲊广椒,色泽非常诱人,而且酸辣下饭非常美味,而且做法很简单,厨房小白也能快速上手。主料...
咸辣鲜香辣椒鲊怎么做好吃又简单

咸辣鲜香辣椒鲊怎么做好吃又简单

2020-07-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟咸辣鲜香辣椒鲊是一道独有一番滋味的菜肴呢,并且含有丰富的营养物质供人体所需,用到的各种材料都很有滋味,是晚上餐桌上的一道亮点,还在等什么,咸香的滋味...
卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法! 卤鸡翅鸡爪怎么做

卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法! 卤鸡翅鸡爪怎么做

2024-02-28
“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子(400g)鸡翅(300g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料排骨浓缩卤汁(1包)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡爪的做...
酸辣的鲊广椒炒土豆片怎么做好吃又简单

酸辣的鲊广椒炒土豆片怎么做好吃又简单

2020-09-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有人听说过恩施大峡谷吗?这种鲊广椒食材就是在恩施这样的土家地背景下产生的,酸辣喜嫩,深受欢迎。现在有很多厂家开始往这方面去做,所以现在我们可以买...
鲊辣椒炒肥肠的做法 鲊辣椒炒肥肠怎么做

鲊辣椒炒肥肠的做法 鲊辣椒炒肥肠怎么做

2024-02-25
“鲊辣椒是湖北的特色菜,和肥肠是绝配,属于超级下饭菜,平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。”食材明细主料鲊辣椒(适量)卤肥肠(适量)辅料生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)熟芝麻(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适...
白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做

白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做

2024-02-10
“白切鸡在广东的宴桌上缺它不可,正所谓无鸡不成宴。做白切鸡这道菜鸡肉的选取非常关键,一定要选用正宗清远鸡,清远鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁、入口香甜、油而不腻做出来的味道才是一流。这里推荐大家到购买。”食材明细主料...
鲊广椒蒸排骨的做法 鲊广椒蒸排骨怎么做

鲊广椒蒸排骨的做法 鲊广椒蒸排骨怎么做

2024-02-10
“鲊广椒,又称鲊辣椒。是重庆东南部、贵州东北部、湖北宜昌、恩施和湖南常德一带的特色食物。它是用新鲜的广椒(红辣椒)剁碎,然后和磨成粉的玉米面拌匀,装进坛里并一层一层的压紧,表面放上一层桐麻叶或秸秆,坛口封紧后将坛子...
升级版虾鲊的做法 简美食~升级版虾鲊 升级版虾鲊怎么做

升级版虾鲊的做法 简美食~升级版虾鲊 升级版虾鲊怎么做

2024-01-05
“针对上次做的虾鲊,从视觉和口感上进行了改良,操作也更简单了。”食材明细主料小河虾(三两(新鲜))辅料五香蒸肉粉(250克)盐(适量)料酒(适量)红皱皮椒(六个)绿皱皮椒(六个)黄皱皮椒(两个)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)升...
无骨鸡柳的做法 鸡柳的做法,无骨鸡柳的做法 无骨鸡柳怎么做

无骨鸡柳的做法 鸡柳的做法,无骨鸡柳的做法 无骨鸡柳怎么做

2024-02-01
“鸡柳的做法很简单,按照无骨鸡柳的做法做出来的无骨鸡柳,色泽金黄,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(500克)水(200克)鸡蛋(2个)辅料鸡柳腌料(50克)淀粉(50克)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无骨鸡柳的做法步骤1、单冻鸡大胸肉500...
鲊广椒炒土豆的做法 鲊广椒炒土豆怎么做

鲊广椒炒土豆的做法 鲊广椒炒土豆怎么做

2024-01-09
“鲊广椒,有的地方说的是鲊辣椒、鲊广椒,鄂西湘西一带的特产,味道微辣微酸。种类比较多,有玉米面做的,有米面做的,还有的加芋头等食物在里面,一种小颗粒的腌菜。”食材明细主料土豆(3个)鲊广椒(100克)腊肉(少量)辅料姜(少量)蒜(少量)盐...
大鸡排的做法 鸡排的做法 鸡排的制作方法发 鸡排怎么做 豪大大鸡排的做法 台好豪大大鸡排 大鸡排怎么做

大鸡排的做法 鸡排的做法 鸡排的制作方法发 鸡排怎么做 豪大大鸡排的做法 台好豪大大鸡排 大鸡排怎么做

2024-01-27
“台好豪大鸡排的家常制作方法:”食材明细主料鸡肉(300g)葱花(5g)鸡蛋(2)面包糠(2)辅料盐(10g)油(2勺)小麦面粉(2)胡椒粉(3)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、1.鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒...
家常鲊肉怎么做好吃又简单

家常鲊肉怎么做好吃又简单

2019-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:700蒸肉粉(重庆产的):一袋芋头(可以多放几个,家里只有一个了):一个辅料生抽:适量姜:适量花椒面:适量酒酿:三勺木姜子油(可以不用):几滴郫县豆瓣:三勺...
忠州酸鲊肉,工序虽然只有几步,但是超好吃图解

忠州酸鲊肉,工序虽然只有几步,但是超好吃图解

2018-12-29
这几个月猪肉真心贵,感觉都好久没大口吃猪肉了。超市买的蒸肉粉,仿照忠州酸鲊肉的做法,做了个程序简单版本的酸鲊肉,虽然工序只有那么几步,但是超好吃。小孩儿不喜欢吃辣,所以做的是无辣版本的,依旧非常香哦。主料五花肉:五百...
炸鸡柳的做法 鸡柳腌料,鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤 炸鸡柳怎么做

炸鸡柳的做法 鸡柳腌料,鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤 炸鸡柳怎么做

2024-01-27
“地摊鸡柳是鸡柳做法当做最流行的一种,在制作地摊鸡柳的时候,需要用到很多材料,但鸡柳腌料则是其中是最重要的一种,这个关系到鸡柳味道好吃与否的关键,但是此次香味邦,主要介绍的是地摊鸡柳的做法,看似简单,但是还是需要大家...
鲊辣椒炕绿豆鱼的做法 鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做

鲊辣椒炕绿豆鱼的做法 鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做

2024-03-01
“今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!”食材明细主料绿豆鱼(300克)熟鲊辣椒(400克)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克,清净干净后加少量...
咸咸的鲊广椒炒土豆片怎么做好吃又简单

咸咸的鲊广椒炒土豆片怎么做好吃又简单

2020-04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟咸咸的鲊广椒炒土豆片,鲊广椒本身就是有咸味的,所以不适合再加入盐,高血压的人也不适合吃那么多盐,所以口味清淡点是最健康的饮食方式哦。土豆切片要切均...
鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃 鸡肉的做法 鸡肉的制作方法 台好豪大大鸡排鸡排鸡肉做法 鸡肉怎么做

鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃 鸡肉的做法 鸡肉的制作方法 台好豪大大鸡排鸡排鸡肉做法 鸡肉怎么做

2024-01-27
“鸡肉怎么做好吃鸡肉的做法”食材明细主料鸡肉(500g)食用香精(5g)辅料盐水(1ml)葱花(2g)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉的做法步骤1、焗鸡吃的就是鸡肉的天然鲜嫩,故必须选用新杀的嫩鸡。全鸡内外都用盐粗粗得抹一遍。...
鲊辣椒炕肥肠的做法 鲊辣椒炕肥肠怎么做

鲊辣椒炕肥肠的做法 鲊辣椒炕肥肠怎么做

2024-03-01
“照片中这东东估计大多数人没见过吧,这会肯定在嘀咕着:“这玩意,米不象米,粉不象粉,沙不象沙,是个什么东西啊?”哈哈!告诉你们吧,这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念,叫辣椒鲊,但这个东西武汉可...
鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤! 鸡柳怎么做

鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤! 鸡柳怎么做

2024-01-28
“鸡柳是很多人喜欢吃的一款小吃,而关于鸡柳的做法确难倒这些很多人,所以一般都是选择在街边购买鸡柳来吃了,但是从今天开始,如果你看了这个详细鸡柳的做法步骤,那么你也可以自己做出美味的鸡柳了。”食材明细主料鸡胸肉(50...
鲊广椒蒸肉的做法 鲊广椒蒸肉怎么做

鲊广椒蒸肉的做法 鲊广椒蒸肉怎么做

2024-02-10
“小区门口买腌菜的大姐又上了新品种了,鲊广椒。这个东西我一直想做,一直没有动手做,总是担心自己做的不正宗,毕竟这个不是咱们这里的特产,只是听一位阿姨说说,没有动手做。这下好了,大姐开始卖了,咱就买着吃嘛!资料来自网络:鲊...