包菜芹菜可减肥，营养功效甚多！

包菜和芹菜都是我们生活中常见的两道菜，包菜的做法有很多芹菜也十分美味，并且也有很强的功效，那么你试过将包菜和芹菜一起烹饪吗？而且你知道吗包菜和芹菜一起食用还具有减肥的作用哦。下面我来为大家介绍一下包菜芹菜的减肥法。

一、蔬菜减肥瘦腿食谱

材料：包菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。

1.包菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许;

2.去除包菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用;

3.将切好的包菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。

二、包菜芹菜减肥餐

专家意见：包菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素c、钾、钙。一杯包菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素c都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝，钙是强健骨骼的“最佳搭档”。芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

三、友情提醒

夜晚降临时，千万不要狂吃淀粉食物，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。

四、包菜的功效与作用

1.抗衰老

日本的科学家们认为包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，芦笋等食物一样处于较高的位置。包菜中维生素C，β-胡萝卜素，维生素E的含量比较高，而这些物质都有着很好的抗氧化作用，能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度，从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老。

2.预防高血压

大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高，包菜也不例外，而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态，而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多，那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。

3.养胃

包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞，其中就包含胃粘膜，因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

包菜芹菜除了制作减肥食谱以外，搭配在一起包包子也是很好的做法。包菜中还有丰富的维生素c，可以起到抗氧化的作用，帮助我们美白皮肤，而芹菜有助于日常消化，减少脂肪囤积。不论二者是一同搭配食用还是单独食用，都是非常好的食材哦。