关于香椿豆的做法的餐饮精选

“春天必吃的时令名菜，有人说它是春天第一鲜，一直都是高价菜，碰到了别手软，再贵也要买，富含膳食纤维，胡萝卜素、维生素及钙、铁、锌等矿物质，是我国传统时令蔬菜。具有清热利湿，抗菌消炎，健脾开胃，并有很好的润滑肌肤的作用，还是...

“记忆中小时候的味道，那会北京到处都是平房，到处都是香椿树，窗沿前面也有，妈妈告诉我这是香椿，特别香，可是有一次我也揪了一把，味道不敢恭维，妈妈说，咳~~~，傻闺女，这是臭椿，~~~~~~~~~~~现在也有香椿树，但是不多了，趁着这还有香椿树...

“刚学了一款既简单又美味的健康小菜，看着很不错。我也查了一下它的功效。能起到润肺、和胃、补脾。还能治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。外出游玩时放到保鲜盒里带上也不错哦。”食材明细主料黄...

“春天是吃香椿的好时候，特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清...

“现在是“香椿”批量上市的季节，比前段时间便宜了很多，喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃，因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了！储存办法很简单，先把香椿洗净，然后在开水中烫一下过凉沥干水份，按自己平...

“香椿季也要过去啦，今天看看树上，嫩芽已经不多了，很多已经长大长老了，怕那些嫩芽再长老，摘下来再吃最后一次香椿吧。今天做了一个香椿“汉堡”，看到我打了引号了，呵呵，主要是按汉堡的样子做的，但是没有一点点汉堡的味道。”食...

“香椿和豆腐似乎是绝佳搭配，今天做的这款香椿豆腐堡，是把豆腐碾碎炒过，然后和香椿搭配在一起，因为超过的豆腐水分有蒸发，和香椿叠加在一起后，能吸收香椿的香味，吃起来香味是融为一体的，口感蛮不错的”食材明细主料香椿（100g）辅...

“婆婆牙口不好，于是这土豆我都是用微波叮一下之后再来配炒。今天做的是香椿煎土豆，真是有味极啦，让零食吃也不错哦。朋友们喜欢也可以尝试一下。”食材明细主料土豆（3个）香椿（100克）辅料辣椒干（适量）色拉油（少许）细盐（1小匙）鲜辣...

食材明细主料香椿（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿适量、豆腐一小块。2、沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。3、香椿切细...

“老公从姐姐家拿回来了一包香椿,这是姐姐家阳台种的,收成还挺好.又是香椿上市的季节！不知不觉中又过了一个四季轮回，时间过得真快！去年的这个时候，吃了不少香椿，转眼又是一年了。”食材明细主料香椿（100克）辅料豆干（50克）花生...

“春食香椿正应季，豆腐软嫩，咸鲜清爽。”食材明细主料香椿（300g）豆腐（一块）辅料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水。3、焯水后，过冷水，控水待用。4、控...

“一道很简单很“朴实”的凉拌菜不要味精，不要酱油只需要盐和香油两种调料品尝的就是食材本身的味道”食材明细主料香椿（150g）嫩豆腐（250g）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、准...

“发现真是懒透了，四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来，正好做这个豆腐专栏，在电脑中发现了它。”食材明细主料豆腐（300克）辅料香椿（40克）配料盐（适量）麻辣椒油（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椿香豆腐的做...

“香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳...

“春天大自然给我们回馈很多美味的食材，只要我们爱地球，它就会回馈我们很多美好的东西。花花家地里的胡豆熟了，和香椿一起是绝佳搭配。”食材明细主料鲜胡豆（适量）香椿（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡...

食材明细主料香椿（300克）豆皮（300克）辅料香菜（10克）配料辣椒油（5毫升）香油（2毫升）生抽（1汤匙）香醋（1汤匙）精盐（3克）味精（2克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆皮的做法步骤1、原料图。2、豆皮切丝，香菜洗净切段，蒜切末，辣椒油倒入...

食材明细主料香椿芽（少许）嫩豆腐（少许）鸡蛋（2个）辅料生粉（少许）麻油（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐汤的做法步骤1、香椿芽洗净切碎2、嫩豆腐切小丁3、鸡蛋打散4、平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会...

“今天给大家带来一道家常菜，香椿拌豆腐。只要三个步骤，一蒸，二切，三拌菜就可以上桌。很适合小白和上班族的人群。简单好吃又分分搞定的一道素菜。”食材明细主料水豆腐（一块）香椿（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）白糖（一勺）生抽（一勺）盐...

“好吃的停不下来！”食材明细主料香椿（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）陈醋（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、水烧开，焯水要快。3、豆腐开水烫一...

食材明细主料香椿（1把）豆腐（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿焯水。2、过凉。3、香椿切沫。4、豆腐切小块，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐装盘，撒香椿沫，撒小葱盐...

“香椿被称为“树上蔬菜”，营养丰富，有较高的药用价值。可抗衰老、补阳滋阴，健脾开胃、增加食欲。食用的要焯烫，去除有害的亚硝酸盐。爱吃香椿的可以长时间储存，办法是焯烫一下，用盐拌一下，分小袋冷冻室储存，随吃随取。香椿的...

食材明细主料香椿（适量）五香豆干（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿豆干的做法步骤1、看看原料吧2、五香豆干切成片。3、香椿洗净切碎。4、鸡蛋打散炒熟备用。5、锅中放油，放...

“最简单的做法才可以保留食物原有的鲜美味道，今天给大家介绍一种香椿的小清新吃法，伴着劲道的豆皮，鲜嫩的香椿，吃上一口，清新爽口，回味无穷。”食材明细主料香椿（200克）辅料豆腐皮（1张）香菜（2根）配料六月鲜酱（1小碗）咸鲜（口味）技巧（工...

“美味的香椿又来了！吃过香椿和土豆的搭配吗？香香的香椿混合土豆的绵软，真是入口即化，唇齿留香啊！！”食材明细主料香椿（适量）土豆（适量）辅料小葱（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）味达美酱油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时...

食材明细主料香椿（一小把）毛豆（六两）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿炒毛豆的做法步骤1、食材：香椿、毛豆2、将香椿清洗一下。3、捞出待用。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将香椿下入沸水中焯一...