香椿土豆泥的做法 香椿土豆泥怎么做

“美味的香椿又来了！
吃过香椿和土豆的搭配吗？
香香的香椿混合土豆的绵软，
真是入口即化，
唇齿留香啊！！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香椿土豆泥的做法步骤

• 1、香椿入沸水焯一下捞出，淋干水分后切碎，小葱切碎备用

• 2、新鲜的土豆去皮后，切成2半

• 3、锅中烧水，把土豆放入蒸熟

• 4、将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子捣碎

• 5、用少量的食盐、鸡精、白糖、味达美酱油调成汁放入土豆泥里

• 6、把香椿碎和葱碎一起放入拌匀

• 7、用勺子挖成球形

• 8、装盘后淋入番茄酱即可