好喝的丝瓜猪肝排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

丝瓜猪肝排骨汤是近几年新型的一种制作方法，这样搭配更加注重了营养的搭配，做成的排骨汤透着丝瓜特有的清香，为这道菜品增加了淡雅的口味，得到了广大美食者的喜爱，频频出现在各大酒店的餐桌之上。这道菜用料并不繁琐，我们在家也可以做。

主料

排骨 ：500
丝瓜 ：2根
猪肝 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.胡萝卜切成丝。

3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。

4.加入鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.加入面粉，盐、鸡精。

7.再次搅拌均匀。

8.锅中水烧开，下入团好的丸子。

8.熄火盛出

烹饪技巧

1、丝瓜和猪肝煮滚后立即熄火，不能煮久。