关于金牌猪手怎么做好吃的餐饮精选

“猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。”食材明细主料猪手（3个）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）蒜（适量）姜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：1根八角：1个蒜：3瓣猪手：1000姜：20辅料浓汤宝：少许酱油：1勺蚝油：1勺油：2勺柱候酱：2勺盐：1勺腐乳：半个具体步骤1.把猪手洗干净，用开水烫一下2.准备好八角，姜，葱...

“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！”食材明细主料猪手（半只）生菜（适量...

“不经意间美食天下改版已经一个多月了，我也是和数以万计的的读者和博主一样每天关注着她，对美食的热爱、对生活的热爱使我们从五湖四海聚集在这里，一起分享着美食，分享喜悦，美好的氛围感染着每一个人。古希腊的哲学家赫拉...

“白白净净的面团里面包裹着甜糯糯的豆沙馅，趁着热乎劲儿咬一口，暄软绵甜。在做成各种各样的动物形状，更好看好玩儿。”食材明细主料面粉（120g）豆沙（20g）辅料酵母（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）玉米油（5ml）可可粉（2g）红曲粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：1000辅料八角：5桂皮：5色拉油：100精盐：5姜：10白糖：100辣妹子：20华佗粉（即华佗牌的五香粉，可用其他牌子代替）：3高汤：1000具体步骤1.猪手去毛切成两半，刮洗干净后...

食材明细主料猪手（500g）卤料（一包）花椒（5g）八角（两粒）葱（一段）姜（一块）干辣椒（3个（小树椒））辅料酱油（适量）豆油（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...

食材明细主料猪手（1只）辅料老卤水（适量）香油（适量）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪手的做法步骤1、猪手烧皮，洗净，砍成小段。2、飞水后捞出洗净。3、老卤水烧开，放入猪手，煮开后关小火煮30分钟。（没有老卤水时可买自家卤料...

“女人要美容还要补钙！猪手醋最适合女人了”食材明细主料猪手（1个）辅料冠记添醋（500ml）白醋（20ml）姜（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪手醋的做法步骤1、猪手去去血水，洗干净，沥干水份，然后炒炒2、把炒过的猪手和所有配料...

食材明细主料猪手（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、...

“这个猪手真是超级好吃啊~以前蛮多饭店都做的~但是估计太麻烦了~现在很难吃到了~算啦~求人不如求己~钻研了下各种菜谱~动手~”食材明细主料猪蹄（2个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）生姜（适量）...

“年根到了，家里忙碌起来。今晚，家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手（6哥）辅料老汤（500毫升）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）丁香（适量）山奈（适量）茴香（适量）陈皮（适量）食盐（适量）老抽（适量）清水（适量...

食材明细主料猪手（2只）面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）黄豆酱（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪手面的做法步骤1、猪手洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道快手金牌早餐饼所选用的食材料都比较简单，但是你可以用自己喜欢的形状的模具做出各种各样的形状，烤出来以后又香又甜，颜色是那种白中带有一点点的黄...

食材明细主料猪手（500克）黄豆（50克）辅料话梅（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、原料图，猪手提前斩好烧好，花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净，花生沥...

“猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽...

食材明细主料猪蹄（1000）辅料德为鲜卤粉（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤猪手的做法步骤1、洗净放入卤锅2、卤耙烂3、喷香软烂出锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪手：一个蜜枣粽子：一个辅料老抽：适量生抽：适量葱花：适量豆豉辣酱：适量具体步骤1.我买的是半成品的粽子。2.买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。3.煮好的粽子...

“用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”食材明细主料猪手（2只（切成块））辅料葱（少许）姜（3片）八角（一个）配料糟卤（2袋）料酒（少许）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟猪手的做法步骤1、将切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟猪蹄卤制过程不需要太久，卤的时间太长，会导致皮肉骨头分离，影响炸制不成形，而且没有嚼劲。炸制之前，一定要风干表层的卤汁，以免遇到热油，炸制过程中油星乱溅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：一扇辅料海盐：4小勺蒜：6-7瓣香叶：2片亨氏番茄酱：3大勺杏子酱：3大勺半个柠檬：适量黑胡椒：适量具体步骤1.准备猪肋排一扇2.细海盐，和捣成泥的蒜均匀的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪手：1只辅料大葱：1段八角：4个桂皮：适量酱油：30ml香叶：适量盐：适量姜：适量料酒：15ml油：适量大蒜：适量具体步骤1.原料一；2.原料二；3.猪手冷水入锅，放入姜片和料酒...

“这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干，俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的，后来我又加上了素记，味道也不错。总说这个菜是美容，其实有了笋子的加入，就多了消化的功能。”食材明细主料猪蹄（700克）春笋（400克）花生...

食材明细主料猪手（500g）冰糖（100g）辅料姜（4片）干辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）草果（两个）葱（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤猪手的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、...

食材明细主料猪手（3个）辅料啤酒（500ml）生抽（适量）老抽（适量）大葱（适量）蒜籽（适量）老姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）小红干椒（适量）桔子皮（适量）食用油（适量）盐（适量）排骨粉（适量）麻油（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪手的做法步骤...