关于小豆发糕的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟发糕是一种以糯米蒸煮而成的饼类食物，在民间十分普及，收到很多人的喜爱。好的发糕色泽均匀、孔细如针，清香扑鼻，甜而不腻，营养丰富，是一种老幼咸宜的食品。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：120玉米粉：80熊猫豆：50辅料糖桂花：适量白砂糖：40发酵粉：2具体步骤1.熊猫豆浸泡6小时2.放入锅中，煮至豆皮开裂3.捞入碗中，加入糖桂花拌匀4.将玉米粉...

“亲戚自己种的小米，磨了粉，于是动手做起发糕来，真是香啊。”食材明细主料小米面（2勺）玉米面（2勺）中筋粉（2勺）辅料酵母（2g）清水（适量）鸡蛋（一个）调料白糖（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米发糕的做法步骤1、小米面和玉米面混...

“清甜清火降噪的冰糖蜜豆发糕。各种美食做法不同配伍不同所以性质就不同，有性平、性温，性寒三种，今天分享的是性平降噪的冰糖蜜豆发糕，如果家里小孩易上火就可以经常做一些性平蒸制美食，有助于润肺益脾。不会做蜜豆的可以...

“椰香小米发糕，松软香甜，颜色金黄，营养丰富。”食材明细主料小米（100克）面粉（100克）玉米面（50克）辅料椰子粉（20克）细砂糖（20克）蔓越莓干（20克）酵母（3克）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰香小米发糕的做法步骤1、原料。2、小米提前...

“相信很多四五十年代，五六十年代，甚至六七十年代的人都吃过这个吧。这在以前就叫发糕，因为当时家家都不富裕，每天能吃到这样的发糕都是一件很幸福的事了。我虽然出生在七十年代，经济条件相对比过去好一些了，但我的家庭还是...

食材明细主料小米（100g）水（200g）面粉（200g）辅料糖（20g）酵母（3g）蜜豆（100g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米蜜豆发糕的做法步骤1、小米100g。2、洗干净加200g水。3、打成米浆。4、加入酵母和糖。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7...

“榨好豆浆后过滤出的豆渣没舍得扔掉，掺和些面粉，玉米粉，鸡蛋，白糖，蒸出了一锅超好吃的发糕，”食材明细主料豆渣（200g）面粉（200g）玉米粉（150g）鸡蛋（2个）白糖（50）辅料酵母粉（适量）油条膨松粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆渣...

食材明细主料白面（100g）小米面（15g）玉米面（30g）辅料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄干（10g）蔓越莓干（10g）鸡蛋（1个）调料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米发糕的做法步骤1、将白面，小米面，玉米面混合搅拌均匀。2、...

“这其实是今天的早餐，因为孩子们都很喜欢，就索性上传分享了。很容易操作，味道又很棒。甜而不腻，用作早餐，搭配米糊，很不错的早餐组合。”食材明细主料中筋面粉（300g）鸡蛋（3个）糖纳红小豆（100g）辅料白砂糖（适量）酵母（5g）黄油（10g）食用油...

“做蛋挞用了2个蛋黄，剩下蛋清，加上蜜红豆。蒸出小发糕。参考坨坨妈的方子，我稍改了时间。”食材明细主料蛋清（2个）辅料油（1汤勺）低筋面粉（1汤勺）蜜红豆（适量）配料白砂糖（2汤勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆小发糕的做法...

“用小米最多的时候就是做粥，顶多做个二米饭，其它就没做过什么了。没想到用它来做发糕这么好吃，又暄又软又香甜。做这个发糕所用的食材，完全没用精面，除了玉米粉和黑麦面之外还用了膳悦糖蛋白复合粉20克，无形中就增加了7～8种...

“看了好久的别家朋友做的各式发糕，真的是诱人馋嘴啊。今天在家没有事情做，那就试试做个吧，呵呵。。。卖相不好看(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）红豆（适量）配料泡打粉（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸...

食材明细主料粘米粉（50克）淀粉（20克）辅料酵母（2克）水（适量）配料糖（20克）甜味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸小发糕的做法步骤1、粘米粉，淀粉，糖和酵母一起混合。2、加温水搅拌成无颗粒粉浆。3、盖上保鲜膜静止发酵一个小时。（体...

“红枣蛋糕当然好吃，但是总觉得有点热量过高，鸡蛋啊，特别是含油量，让我吃后有那么一点点罪恶感，都变成肉了5555555今天这个小米红枣发糕，其实我觉得不比枣泥蛋糕差，当然对于怕胖的MM来说还行，当做美食吃，当然不能跟蛋糕比啦。...

食材明细主料白面粉（200克）玉米面（100克）黄豆面（100克）辅料牛奶（适量）红豆沙（适量）大枣（适量）酵母（5克）泡打粉（3克）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发糕的做法步骤1、面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。2、...

“甜蜜蜜的杂粮发糕，好吃还吃不胖！”食材明细主料玉米面（50克）小米面（30克）面粉（80克）辅料红糖（15克）酵母（3克）葡萄干（10克）蔓越莓干（10克）水（80克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）甜蜜小发糕的做法步骤1、除干果外所有粉掺在一起2、...

“心情故事在所有发糕里最喜欢的是南瓜发糕，不论它的颜色，还是口感，营养方面，都是我喜欢它的理由。很多同学都说发糕不好做，做不成功，但是我不那样认为，我觉得发糕在面食里是最容易掌握的，不需要和面，不要整形，面发好后就可以开...

“一直以来，都很喜欢吃发糕，尤其是喜欢中间的大蜂窝，过去都是在外面买，自从来到美天之后，真是看到了不少的高人，也学到了很多很多的东西，发糕就是我向这里的高人学习的，但是看图归看图，操作起来，还是摸索了几次，主要就是面团的粘...

食材明细主料面粉（250克）黄瓜（3片）西红柿（1个）西兰花（适量）辅料干酵母（6克）泡打粉（5克）绿茶粉（10克）牛奶（50ML）细砂糖（1茶匙）沙拉酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小火车发糕的做法步骤1、将干酵母用一部分温牛奶融化。另一部分...

“发糕是中国传统的糕点，不同于蛋糕，它没有添加鸡蛋，水分和面粉含量大，依靠的是泡打粉膨发起来，采用蒸制的方式，吃了不上火，而且保留了食材的大部分营养，口感柔软绵实，易消化，更适合老人和小孩子吃。它比蛋糕的制作更简单，不用打...

食材明细主料低筋面粉（300g）牛奶（200g）酵母粉（3g）辅料白糖（4勺）黑芝麻（少许）鸡蛋（2个）乌梅果干（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆发糕的做法步骤1、绿豆头天晚上泡好，放到蒸屉上蒸30分钟。2、放上2勺糖拌匀备用。3、200g牛...

“打豆浆剩下的豆渣做了发糕，也是非常美味的”食材明细主料黑豆渣（一碗）中筋粉（适量）辅料酵母（3g）泡打粉（1g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆渣发糕的做法步骤1、准备好豆渣和面粉2、面粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、...

食材明细主料小米面（15g）白面（20g）辅料牛奶（100g）鸡蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（适量）调料糖（5g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后静置发酵20分钟。3、发酵至两倍大...

食材明细主料豆浆（400克）面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（30克）葡萄干（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆浆发糕的做法步骤1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆浆4、搅拌均匀5、倒入不沾盘中6、散上少许葡萄干进行发酵7、...