蜜豆发糕的做法 蜜豆发糕怎么做

“这其实是今天的早餐，因为孩子们都很喜欢，就索性上传分享了。很容易操作，味道又很棒。甜而不腻，用作早餐，搭配米糊，很不错的早餐组合。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜豆发糕的做法步骤

• 1、准备好主要材料，黄油化开

• 2、面粉内打入鸡蛋，放入白砂糖，酵母

• 3、先加水100ml搅拌至絮状

• 4、接着加入剩余的水和黄油搅拌至糊状，加盖，静至发酵二十分钟

• 5、待发酵至表层可见气泡

• 6、加食用油搅拌

• 7、搅勻后依次装入模具

• 8、逐个撒上糖纳红小豆

• 9、放入蒸锅上汽后蒸十五分钟

• 10、完成

• 11、美美的早餐。

小窍门

分两次加水是为了防止面水分离，导致结块。黃油和砂糖的量都可以根据个人喜好适量增减。