关于腊味的餐饮精选

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电饭煲腊味糯米饭的做法 电饭煲腊味糯米饭怎么做

电饭煲腊味糯米饭的做法 电饭煲腊味糯米饭怎么做

2024-01-07
食材明细主料糯米(300g)豌豆仁(150g)胡萝卜(80g)腊肠(2条)辅料生抽(2勺)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味糯米饭的做法步骤1、胡萝卜去皮,切丁。2、豌豆仁洗净待用。3、腊肠切丁。4、糯米洗净,清水浸泡一晚上。5、把浸...
香煎腊味萝卜糕的做法 香煎腊味萝卜糕怎么做

香煎腊味萝卜糕的做法 香煎腊味萝卜糕怎么做

2024-01-07
“虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟,糕体顺滑弹糯,萝卜清香,腊味惹味,厚厚切开,下油锅一煎,隔壁家都要闻到香味~”食材明细主料白萝卜(240g)腊肠(53g)香菇(128g)虾米(17g)玉米油(20.3ml)粘米粉(130g)玉米淀粉(50g)辅料食盐(3g)白砂糖(3g)白胡椒...
腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做

2024-01-13
“简单又美味~”食材明细主料大米(150g)香菇(2个)鸡蛋(1个)老抽(0.5茶匙)蚝油(0.5茶匙)辅料广式腊肠(2根)小青菜(2颗)生抽(1茶匙)白糖(0.5茶匙)麻油(0.5茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、取大米100g,淘洗干净...
腊味焗饭的做法 腊味焗饭怎么做

腊味焗饭的做法 腊味焗饭怎么做

2024-01-05
食材明细主料腊肉(适量)香肠(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味焗饭的做法步骤1、切好材料。2、淘好大米,放足水,放入腊肉、香菇和胡萝卜。3、待米快干水时放入香肠,放少许...
腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

2024-02-24
“打开饭煲,蔬菜的绿看起来更加娇媚,腊味也更是独一无二的鲜香,叫人垂涎三尺。起一羹饭,完整的一粒粒米坚挺饱满,清、鲜、爽、滑,腊味味浓甘香,锅巴油油亮亮地铺在煲底,用汤匙使劲地刮下来,放入嘴中,酥脆、浓香,热腾腾的连菜带饭...
腊味炒荷豆的做法 腊味炒荷豆怎么做

腊味炒荷豆的做法 腊味炒荷豆怎么做

2024-02-29
食材明细主料腊肉(适量)腊肠(适量)辅料荷兰豆(适量)姜丝(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味炒荷豆的做法步骤1、腊肉与腊肠都切成薄片待用。2、烧热油锅放入姜丝炒出香味。3、倒入腊肉、腊肠大火翻炒。4、放少许生抽...
什锦腊味蛋炒饭的做法 什锦腊味蛋炒饭怎么做

什锦腊味蛋炒饭的做法 什锦腊味蛋炒饭怎么做

2024-03-01
“如果我不一一介绍“什锦”食材都是哪些,你能把每样都明确的找出来吗?哈哈~算了,不难为亲了!相信这图片中的饭就足以挑逗你的味蕾咯,那就献给爱吃蛋炒饭的亲们吧!”食材明细主料胡萝卜(1根)青椒(1个)香菇(5朵)腊肠(3根)葱(1棵)鸡蛋(1...
蛋卷腊味八宝饭的做法 蛋卷腊味八宝饭怎么做

蛋卷腊味八宝饭的做法 蛋卷腊味八宝饭怎么做

2024-03-01
“传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。这样做的腊八饭甜甜的,非常好吃。但是我们家人对甜...
甜蜜豆炒腊味的做法 甜蜜豆炒腊味怎么做

甜蜜豆炒腊味的做法 甜蜜豆炒腊味怎么做

2024-02-24
食材明细主料甜蜜豆(500g)辅料广式腊肠(2条)配料蒜蓉(适量)油(适量)食盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜豆炒腊味的做法步骤1、甜蜜豆洗干净撕去筋,蒜瓣拍碎,备用。2、广式腊肠用热水系干净,蒸熟,切薄...
蒜台炒腊肉的做法 腊味季节的首选---蒜台炒腊肉 蒜台炒腊肉怎么做

蒜台炒腊肉的做法 腊味季节的首选---蒜台炒腊肉 蒜台炒腊肉怎么做

2024-02-10
“腊味季节,吃腊肉,很正宗的湖南味道”食材明细主料湖南腊肉(400克)蒜薹(450克)油(适量)蒜子(适量)干辣椒(适量)鸡粉(适量)辅料凉水(200克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜台炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、腊肉洗净,切薄片3、蒜瓣...
鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做

鱼香腊味饭的做法 鱼香腊味饭怎么做

2024-03-01
“这是一道快餐式的饭,味道不错,以前在外面吃的时候份量特少,后来自己在家试着做了,份量足,味道也好,大家也可以试试哦。”食材明细主料腊肠(两根)辅料腊肉(适量)豆豉鲮鱼(一盒)米(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香腊味饭...
腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做

腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做

2024-02-27
“炒蒜蒜薹真是一道家喻户晓的的家常菜,现在正是食用新鲜蒜薹的季节。蒜薹我们习惯叫蒜苗。腊肉炒蒜苗是我家喜欢吃的菜之一。菜中我运用了金华火腿烹制的,金华火腿还是春节的时候,朋友送的呢,趁着天热之前赶快消灭了。腊...
腊味蒸饭的做法 腊味蒸饭怎么做

腊味蒸饭的做法 腊味蒸饭怎么做

2024-02-05
“天热不爱做饭,我就喜欢做一锅出,好多食材一起焖饭呀,焖面呀这类的,或者是熬一锅粥,来点凉拌菜咸菜的,一顿饭就解决了。今天做个腊味蒸饭,用湘西的王家五腊肠,加了点土豆、胡萝卜、毛豆一起焖的,味道很赞,这肠一点不肥,口感也好...
腊味香菇糯米烧麦的做法 腊味香菇糯米烧麦怎么做

腊味香菇糯米烧麦的做法 腊味香菇糯米烧麦怎么做

2024-01-05
“还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃...
蒜苗炒腊味的做法 【蒜苗炒腊味】----自己做的腊肉腊肠,吃的很放心哦 蒜苗炒腊味怎么做

蒜苗炒腊味的做法 【蒜苗炒腊味】----自己做的腊肉腊肠,吃的很放心哦 蒜苗炒腊味怎么做

2024-02-23
“哈哈,年前趁天气好的时候,自己做了一些腊肉腊肠。先后做了好几次,每次休息的时间就做一点,晒好了就分给亲友们一起分享劳动的成果。过年了,餐桌当然少不了腊味这道菜咯,煮着吃也好吃,煮好再炒来吃了好吃。不管配蒜苗还是荷...
芥菜腊味炒饭的做法 芥菜腊味炒饭怎么做

芥菜腊味炒饭的做法 芥菜腊味炒饭怎么做

2024-01-08
“香香的炒饭怎么来,食材的搭配很重要,油的选择也是超重要。今天用核桃仁油来配炒,那香味真是太妙了。当然了腊味与芥菜也是很搭的二款食材。江浙一带的朋友们芥菜上市的季节,芥菜炒饭多多走起哦。”食材明细主料冷饭(1份)...
腊味煲仔饭的做法 煮一锅饭香四溢的--腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 煮一锅饭香四溢的--腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

2024-02-01
“爱吃煲仔饭,可是现在能吃到正宗煲仔饭的地儿已不多。秋风起,食腊味,各式腊肠、腊肉、腊鱼已上市,秋冬之际,自己煮一锅饭香四溢又带着金黄脆硬锅巴的煲仔饭,是一件简单又幸福的事儿。”食材明细主料米饭(200克)腊肠(1条)腊肉(1...
腊肉炒双花的做法 腊味--腊肉炒双花 腊肉炒双花怎么做

腊肉炒双花的做法 腊味--腊肉炒双花 腊肉炒双花怎么做

2024-01-04
“晒了腊肉,总是心思思的掂挂,晚餐炒个菜,香漂满屋。”食材明细主料自晒腊肉(约100克)白菜花(250克)西兰花(250克)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/2小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1/2大匙)米酒(1/2大匙)酱香(口味)炒(工艺)半...
腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做

腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做

2024-02-26
“去年家里屯了好多腊肉,有送的,有自己腌的,有些瘦的炒菜吃了,冰箱还剩了一堆肥腊肉,赶紧解决了吧,炸猪油。”食材明细主料肥腊肉(150g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...
腊味红油豆腐的做法 腊味红油豆腐怎么做

腊味红油豆腐的做法 腊味红油豆腐怎么做

2024-03-01
“又是清理冰箱的扫尾菜,朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了,昨天收拾冰柜看见了,赶紧拿出来蒸了,蒸出好多香喷喷的红油来,别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐(适量)麻辣腊肠(适量)辅料红油(适量)水淀粉(适...
豌豆腊味焖糯饭的做法 豌豆腊味焖糯饭怎么做

豌豆腊味焖糯饭的做法 豌豆腊味焖糯饭怎么做

2024-02-28
“碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)...
西芹炒腊肠的做法 腊味十足——西芹炒腊肠 西芹炒腊肠怎么做

西芹炒腊肠的做法 腊味十足——西芹炒腊肠 西芹炒腊肠怎么做

2024-03-01
“很喜欢吃腊肠呢,可是今年的腊肠有点肥了,所以我都是配些蔬菜炒一炒,这样口感会好很多呢”食材明细主料腊肠(3根)西芹(一颗)白糖(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒腊肠的做法步骤1、准备所...
腊味菜花粉丝煲的做法 腊味菜花粉丝煲怎么做

腊味菜花粉丝煲的做法 腊味菜花粉丝煲怎么做

2024-02-26
“儿子喜欢粉丝,老公喜欢菜花,尤其是那种倒进锅里用油盐呛一下就出锅的菜花。把菜花和粉丝做成一个菜,还得顾及到两个人的口味,呵呵,难哦。还是以儿子的口味为主吧。菜花粉丝煲,吃的热乎乎的,哪还有半生不熟的菜花哟。熟透的...
酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做

酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做

2024-02-24
“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉,灌腊肠,去年做了两种腊肉,一种是花椒,盐,白酒腌制的腊肉,还有一种是酱油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,高度白酒腌制的腊肉,家人一致说第二种好吃,那今年就用第二种腌的腊肉,腌好晾干的腊肉,有一股浓浓的...
腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

2024-02-10
“腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样,本意都是将冷盘剩菜的再回锅,结果都成了地方名菜。既然如此,在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣,其实反而损失了其鲜味,其实可以少放盐,而加以浓鸡汤...