准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
500 辅料
金牌BBQ烤翅料 :
30清水 :
30 具体步骤
1. 鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷藏4个小时以上,中间要翻拌两次;
2. 锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄;
3. 把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄;
4. 腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里;
5. 中火煮开,转小火焖煮10分钟;
6. 大火收汁即可。