关于牛肉炒笋丝的做法步骤的餐饮精选

“鲜香美味，含蛋白质低脂肪的美味。”食材明细主料牛肉（300g）笋子（300g）辅料胡萝卜丝（50g）葱丝（20g）姜丝（1勺）小米辣（1个）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炒笋丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、笋子切成...

食材明细主料笋干（100克）肉片（50克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干，用水浸泡；2、泡发的笋干，用高压锅，压过，软烂；3、用清水冲洗；4、切成段片；5、热锅，入油，入肉丝，翻炒；6、入笋干，翻炒；7...

食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）瘦肉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片备用。2、锅中倒入适量油加入莴笋瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入适量盐调味。4、加入少许鸡精即可...

“不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋（适量）辅料肉丝（适量）调料青椒（2个）花椒（2g）盐（适量）大蒜（三个）蚝油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋，用开水煮1个小时左右。2、切丝放入...

食材明细主料莴笋（适量）猪瘦肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋丝炒肉的做法步骤1、准备食材:莴笋切丝，猪肉切片。2、猪肉放入一勺酱油拌匀后再放一勺食用油拌匀放置十分钟。3、锅中...

食材明细主料肉丝（适量）笋丝（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15...

““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙...

食材明细主料西葫芦（适量）红椒（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、西葫芦洗净。3、西葫芦去皮去籽切片洗净，红椒切块。用盐腌制十分钟。4、热锅冷油...

食材明细主料牛里脊肉（适量）蒜苔（适量）春笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔笋丝炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一小勺油拌匀...

“我损失切细一点加入牛肉，炒又快手又好吃，比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋（300g）牛肉（200g）辅料大蒜（5g）生抽（10ml）淀粉（5g）鸡精（3g）小葱（3g）姜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外...

食材明细主料牛里脊肉（适量）春笋（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝炒牛肉的做法步骤1、里脊肉切条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置1...

“筋道，香辣可口，健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子（适量）肉丝（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(...

毛笋其实就是竹笋，只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了，毛笋也是咱们生活中常见的一种食物，在春季的毛笋是最鲜最嫩的，所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋，而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

“高笋脆嫩，牛肉鲜香，美味。”食材明细主料牛肉（100g）高笋（200g）辅料青椒（2个）调料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋切成片，青椒切丝。2、牛肉切成丝，加入料酒，...

食材明细主料酸笋（一包）牛肉（适量）辅料干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，加酱油淀粉拌匀，酸笋用水稍微泡一下2、锅里放油，加入牛肉丝滑熟3...

食材明细主料猪肉（适量）笋丝（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒笋丝的做法步骤1、备好食材：笋丝已焯过水。2、热锅放少许油将猪肉中火煸炒出油脂及香味。3、然后放蒜末炒...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

“冬天是吃冬笋的季节，可以炒着吃，炖汤喝味道超级鲜美哦！”食材明细主料牛肉（100克）冬笋（100克）香蒜（2棵）红辣椒（3个）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒牛肉丝的做法步骤1、冬笋...

食材明细主料春笋（适量）里脊肉（适量）韭菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。...

“牛肉富含蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉（150克）莴笋（1条）生抽...

“金针菇的脆，笋子的嫩，清肠营养之佳品。”食材明细主料肉丝（50g）笋子（50g）金针菇（100g）莴笋（30g）辅料姜粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菇笋炒肉丝的做法步骤1、金针菇洗净撕开切成两段，笋子切丝，莴笋切丝备用。肉丝加入姜...

“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物，在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸，蛋白质，纳元素，钾元素，这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说，比较受欢迎的肉类食物，牛肉和猪肉，羊肉等肉类食物当中的营养价值成分...

“牛肉蛋白质含量高，加入笋丝、芹菜和韭黄同炒，青椒调味，由于加入了芹菜和豆豉，菜肴还有鱼肉的香味哦！”食材明细主料韭黄（200g）牛肉（50g）芹菜（50g）方竹笋（50g）辅料青椒（1个）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）红酒（1勺）豆豉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...