大暑这天吃什么

姜茶、绿豆汤、酸梅汤、伏茶、羊肉汤、老鸭汤、苦瓜等等。姜茶味道微甜带有生姜的辛辣味，其熬煮时，将生姜去皮，加入茶叶和白糖熬煮上十分钟左右即可。绿豆汤清热，放入冰箱冷藏后口感更佳。煮好的绿豆汤除直接饮用外，也可以将其冷冻制成冰棍食用。