关于半发面小香饼怎么做好吃的餐饮精选

半发面小香饼的做法 半发面小香饼怎么做

半发面小香饼的做法 半发面小香饼怎么做

2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水,加入酵母粉,搅拌均匀,再放入面粉,揉成小面团,放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀,分成四个小...
发面酱香饼的做法 发面酱香饼怎么做

发面酱香饼的做法 发面酱香饼怎么做

2023-12-29
“前一天晚上和了一个面团,本来准备早上做花卷的,结果我妈买菜时买了花卷,那面团咋办呢,老妈说烙饼吃吧,估计上次的发面馅饼她吃着还满意。行吧,烙饼就烙饼,但是今天没有肉馅哦,要不做酱香饼吧。这次临时瞎鼓捣出来的发面酱香...
半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

2024-01-08
“原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐”食材明细主料中筋面粉(200g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)粉丝(1小把虾皮)辅料花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)半发面韭菜盒子的做法步骤1、1.面...
香蕉发面小饼的做法 香蕉发面小饼怎么做

香蕉发面小饼的做法 香蕉发面小饼怎么做

2023-12-31
“这是一款带着淡淡香蕉香味的发面饼,放上两天也不会变硬,口感很好,老人小孩都喜欢。”食材明细主料香蕉(1根)土鸡蛋(1个)中筋面粉(适量)辅料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉发面小饼的做法...
麦香发面小饼的做法 麦香发面小饼怎么做

麦香发面小饼的做法 麦香发面小饼怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)酵母(3g)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、...
发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做

发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做

2024-01-11
“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青葱(若干)蒜(若干)洋葱(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
发面萝卜饼的做法 发面萝卜饼,香软好吃 发面萝卜饼怎么做

发面萝卜饼的做法 发面萝卜饼,香软好吃 发面萝卜饼怎么做

2024-01-04
“提起萝卜,可能很多人都说,小时候觉得太难吃了。没错,米修小时候也非常讨厌吃萝卜,随着年龄的增长,越来越多的关注饮食关注健康!知道了吃萝卜,原来有N多的好处,现在也慢慢的爱上这被大多数年轻人所不喜爱的美食!今天分享的是...
自制半发面油酥饼的做法 自制半发面油酥饼怎么做

自制半发面油酥饼的做法 自制半发面油酥饼怎么做

2023-12-31
“夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉(50...
发面小糖饼的做法 发面小糖饼怎么做

发面小糖饼的做法 发面小糖饼怎么做

2023-12-31
“自己做的多层发面小糖饼,白糖芝麻馅,非常松软好吃”食材明细主料面粉(500)酵母粉(5)辅料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母,发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成...
小米面发面饼的做法 小米面发面饼怎么做

小米面发面饼的做法 小米面发面饼怎么做

2024-01-04
“秋季一眨眼就过去了,虽初冬,却明显变冷,早晚都有穿羽绒服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃还要吃得更好,营养足暖乎乎,一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼,饼是发面的,好消化不伤胃,尤其肠胃不好的更要常吃。饼的...
葱香火腿发面小饼的做法 葱香火腿发面小饼怎么做

葱香火腿发面小饼的做法 葱香火腿发面小饼怎么做

2024-01-09
食材明细主料面粉(250g)火腿肠(1根)葱(2根)温水(125g)辅料酵母(3g)盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香火腿发面小饼的做法步骤1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团,室温发酵。2、火腿肠、葱切小丁。3、面...
半发面怎么判断是半发

半发面怎么判断是半发

2018-10-30
小气孔就是。半发面是在面粉中放入酵母后发酵制成,完全的发面会呈现较原先两倍大的体积和疏松的蜂窝状气孔,而半发面由于只有一半面粉完成了发酵,因此体型轻微膨大,拨开面团可以观察到均匀紧密的小气孔,呈现出这种状态的面...
奶香发面饼的做法 奶香发面饼怎么做

奶香发面饼的做法 奶香发面饼怎么做

2024-01-05
“奶香发面饼,不加一滴水,奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料面粉(400g)辅料鸡蛋(2个)纯牛奶(100ml)酵母(3克)白糖(1勺)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香发面饼的做法步骤1、400克面粉,两个鸡蛋,100ml牛奶。2、再加3...
利用豆浆渣烙半发面饼怎么做好吃又简单

利用豆浆渣烙半发面饼怎么做好吃又简单

2019-11-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料精制面粉:少量辅料豆浆渣:少量油、盐丶水、:少量具体步骤1.将早上打豆浆滤出的豆渣和面粉、适量酵母拌匀,洒入温火和成稍软面团,醒发至面团略有膨胀。2...
葱香发面饼的做法 葱香发面饼怎么做

葱香发面饼的做法 葱香发面饼怎么做

2023-12-26
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料温水(250克)鸡蛋(1个)葱(适量)调料白糖(5克)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香发面饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉300克,白糖5克,鸡蛋一个,酵母3克。3、温水250克...
牛奶发面小饼的做法 牛奶发面小饼怎么做

牛奶发面小饼的做法 牛奶发面小饼怎么做

2024-01-02
“牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的,平时多喝一些牛奶,也能够起到适当补钙的作用,这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”食材明细主料普通面粉(300克)鲜牛奶(150ml)酵母(3克)辅料玉米油(少许)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
发面五香饼的做法 发面五香饼怎么做

发面五香饼的做法 发面五香饼怎么做

2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)辅料五香粉(适量)食盐(适量)葱(适量)八角(适量)食用油(适量)干酵母(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面五香饼的做法步骤1、面粉加入干酵母用温水和成面团,放在温暖处醒发。2、大葱切末,加入五香粉放...
油酥烧饼是全发面还是半发面

油酥烧饼是全发面还是半发面

2021-03-01
都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长,在两小时左右,需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作,而半发面发酵的时间比较短,面团发酵时间在20分钟左右。用半发面制作的油酥烧饼...
小葱发面饼的做法 小葱发面饼怎么做

小葱发面饼的做法 小葱发面饼怎么做

2023-12-31
“春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱发面饼的做法步骤1、小葱...
发面小饼的做法 发面小饼怎么做

发面小饼的做法 发面小饼怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面小饼的做法步骤1、准备500克面粉。2、面粉中打入两个鸡蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化开酵母。5、揉成面团醒发制...
香葱发面饼的做法 香葱发面饼怎么做

香葱发面饼的做法 香葱发面饼怎么做

2023-12-30
“发面饼是北方经常食用的主食之一,今天的香葱发面饼加入了香葱及盐,增添了面食的底味、经过制作折叠(11次)再二次饧发,烙制的香葱发面饼外皮金黄焦香、饼内暄软膨松、层次清晰、层层叠叠、诱人食欲。”食材明细主料面粉...
山药发面小饼的做法 山药发面小饼怎么做

山药发面小饼的做法 山药发面小饼怎么做

2024-01-03
食材明细主料山药(1颗)鸡蛋(1个)酵母(适量)白糖(适量)辅料面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4、打入一个...
半发面怎么保存?半发面怎么制作?

半发面怎么保存?半发面怎么制作?

2018-05-30
在面食的发展过程中,人们发现了发面这种操作,面团会在一定条件下,与酵母相互结合,让面团膨胀,这样面团就会越变越大。有不少面食需要的是半发面,但是半发面不好保存,一不留意就会继续发面,半发面怎么保存?半发面怎么制作?今天...
红糖发面小饼的做法 红糖发面小饼怎么做

红糖发面小饼的做法 红糖发面小饼怎么做

2024-01-05
“这款小饼我是当作早餐饼来做的。冷藏发酵的方法更方便。”食材明细主料普通面粉(200g)白砂糖(10g)酵母(2g)温水(100g)辅料红糖(3匙)面粉(1匙)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖发面小饼的做法步骤1、准备面粉200克。2、温水...
发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

2024-02-25
“昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面,自然醒发了,今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼,第一次用碱面,成功,烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个!三种口味:油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面(适量)辅料豆沙馅儿(适量)麻酱(适量)配料食用油(...