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自己做的白粥怎么做好吃又简单

自己做的白粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆浆 :半锅
小米面 :200

辅料

黄豆面粉100

具体步骤

自己做的白粥怎么做好吃又简单 第2张

1.豆浆提前泡一夜后用料理机打碎,只取豆浆,豆渣不要(我留着蒸馒头)。我用的是那种直接过滤的料理机

自己做的白粥怎么做好吃又简单 第3张

2.上锅开火熬开,撇去泡沫

自己做的白粥怎么做好吃又简单 第4张

3.豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒

自己做的白粥怎么做好吃又简单 第5张

4.一直到锅开,一直慢慢搅拌,等到开两次后就烧好了,可以提前加入泡好的大米或者麦仁一起煮

自己做的白粥怎么做好吃又简单 第6张

5.好了和油条一起享用吧,我还自己炸了油条

烹饪技巧

1.加入面粉稀糊的时候一定要不断搅拌,防止糊锅2.豆浆煮的时候一定要在旁边看着容易溢锅

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