关于鸭肉椒叶面的餐饮精选

“鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸...

“鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，用爆炒的方式来做，更香醇，更下饭。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细...

“紫苏是一种草本植物，具有特异的芳香。用紫苏将烤肉包起来，然后再吃，这样不仅能解腻，而且会使牛肉肉带上一种特殊的香气。孜然，紫苏，黑椒牛肉的味道混合，别提多好吃啦😋。”食材明细主料黑椒牛排（两片）紫苏叶（适量）辅料烧烤料（适...

“鸭肉功效可滋阴补血、益气补虚，利水消肿。营养丰富，老少皆宜，是很好的滋补佳品。”食材明细主料鸭肉（300g）青椒（半只）红椒（半只）番茄（一只）蒜头（几瓣）姜片（几片）大葱（半颗）小葱（一颗）八角（半只）冰糖（5粒）辅料海天金标生抽（2匙）蚝油（1匙）胡椒粉（...

食材明细主料鸭腿肉（适量）猪里脊肉（适量）咸蛋黄（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料荷叶（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉荷叶饭的做法步骤1、荷叶2张，每张都剪成扇形的三片备用2、将...

食材明细主料鸭腿（一只）彩椒（两个）西兰花（四朵）辅料山茶油（一大勺）料酒（半铁勺）中盐（半小勺）鸡精（半小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒鸭凉面的做法步骤1、备料食材：彩椒两个，西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油：纳福尔山茶...

“平时煮面条最喜欢吃经典的西红柿鸡蛋面和酸菜汤面。前两天超市做活动卤鸭边腿只卖3.8元一只，当时买了五只回家放冰箱里冷冻保存，今天取一只出来解冻，我要拿它煮一碗好吃的鸭肉汤面。我把鸭腿肉全部用手撕下来，剩下的骨...

食材明细主料波纹面（150克）红椒（115克）鸭蛋（1只）辅料葱段（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤1、食材：波纹面、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋、葱段。2、将鸭蛋打散...

“这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜，鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后，再配以千叶豆腐，倒入准备好调味料汁，经过短时间的炖煮，千叶豆腐吸满了汤汁，而鸭脯肉不仅去了油腻，还鲜嫩无比，真的很美味。最后加入点青椒去...

“鸭肉是属于温性食材，今天来一道美味的鸭肉炒青椒。鸭肉中的营养价值和鸡肉差不多，鸭子在平时的食物方面大多数都是水生物，水生物进入鸭子的干皮，促进鸭子的身体健康，鸭子的身体抵抗力要比鸡高一些，所以鸭子肉能治疗大便干...

食材明细主料青椒（适量）鸭蛋（适量）鲜面条（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭蛋拌面的做法步骤1、青椒切丝、大鸭蛋磕在碗中，鲜面条适量（肉丝没用）。2、两勺生抽、...

“今年家附近的市场真是多了很多选择，我能吃上了新鲜的蕨菜、香椿，还有辣椒叶。用辣椒叶来做汤，带着一股辣椒的清香，甘甜鲜嫩、滑腻，口感特别好。在百度搜了一下，原来辣椒叶具有驱寒、养血、健胃的功效，常吃能起到驱寒温胃、...

“鸭血，性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭...

“记得小时候老家门口有一棵花椒树，每年这个时候老母亲就会用花椒叶子蒸面酱吃，那个味道又美又下饭，可后来花椒树被伐了，再后来就很少看见花椒树，前几天到乡下去，在路边停车，看到了一片花椒树，那树枝都探到路上来了，真是惊喜啊...

“辣椒叶入菜味道非常的可口，虽然叶子看起来好像有点老，不过，吃到嘴里，还是挺嫩的。烹调辣椒也的时候，要去掉它的梗，因为虽然叶子嫩，这东西还是比较硬，吃到嘴里有渣。用皮蛋瘦肉的香气，配合辣椒也的清甜，很好的一个菜。”食材明...

食材明细主料辣椒叶（适量）瘦肉（适量）咸蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒叶瘦肉汤的做法步骤1、辣椒叶洗净备用。2、瘦肉切片，把咸蛋打到碗中。3、锅中放水烧开后倒入姜片、瘦肉。4、再倒...

“邻家给了块烟熏鸭胸，想着怎么吃呢？我还真吃不惯这烟熏味，俺家小主爱吃，这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉，这一盘子都小主吃了。”食材明细主料烟熏鸭胸肉（100克）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（5克）葱花（10克）食盐（2克）九三牌玉米胚芽油（5...

“家常菜！”食材明细主料鸭肉（500克）辅料青椒（4个）小米椒（2个）蒜（5瓣）淀粉（适量）蚝油（1勺）食盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸭肉的做法步骤1、鸭肉清洗干净沥水2、加入淀粉、盐、蚝油搅拌均匀腌...

“炸的酥脆的鸭子，撒上椒盐，香酥有嚼劲，加点啤酒配上世界杯！完美”食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料椒盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐鸭肉的做法步骤1、鸭肉焯熟。2、加...

食材明细主料猪肉馅（500克）辅料洋葱头（6个）配料糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）沙茶酱（3匙）番茄酱（2匙）生抽（1匙）米酒（1匙）香草（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡椒叶卷肉的做法步骤1、准备1份猪肉馅。2、洋葱头6个处理干净。3、准...

“香辣美味。”食材明细主料面条（100g）辅料肥肠（20g）青椒（20g）菜叶（50g）调料油（3勺）盐（适量）醋（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肥肠菜叶面的做法步骤1、水开以后，放入面条煮2、菜叶洗净切成段3、油热以后，放入肥肠和青椒煸...

食材明细主料面条（适量）肉丝（适量）竹叶菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）小麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜叶肉丝面的做法步骤1、锅里水烧开，下入面条（宽水煮面）。2、面煮好后下入肉丝。3、加入少...

“很下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉（500G）辅料泡椒（10粒）生姜（4片）蒜头（2粒）食油（100ML）配料生抽（1勺）食盐（1勺）米酒（1勺）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭肉的做法步骤1、鸭肉切小块飞水备用。2、米椒切段，姜切丝。3、热油...

“秋日风起，鸭肉肥美~~如今可是食鸭的好时节~~~吃腻了烤鸭，啤酒鸭，盐水鸭，八宝鸭，仔姜爆鸭？那就来尝尝这道【生椒鸭肉披萨】吧~~~手抓饼做底，香辣豆豉酱、烤肉酱调味，鸭肉酱香味浓，生椒火辣惹味~~好吃还不累~~不用烤箱，不用揉面...

食材明细主料辣椒叶（适量）瘦肉（适量）咸蛋（l1只）皮蛋（1只）辅料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法步骤1、将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗...