蛤蜊海鲜干贝粥的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干贝（瑶柱） ：适量

辅料

蛤蜊干 ：适量

具体步骤

1.适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。

2.泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

3.大米淘洗干净

4.姜切成丝

5.将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。

6.小葱切碎

7.海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽。