好吃的芋头椰香西米露怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

芋头椰香西米露是用芋头、椰浆和西米三种主要的材料加工制作而成的，芋头香甜软糯，含有比较多的淀粉，吃起来有强烈的饱腹感，椰浆的加入会使得整个甜品更加的香甜，椰浆淡淡的清香味道会使香味四溢，西米则是很有嚼劲，这个甜品值得拥有。

主料

芋头 ：500
椰浆 ：400
西米 ：100

辅料

清水 ：适量

具体步骤

锅里煮水，水煮开后倒入西米，期间要不断的搅动，防止西米粘锅

腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵

锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用

锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。

香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。

倒入腐竹，大火炒匀。

淋入生抽，快速翻炒均匀。

倒入西兰花，炒匀。

搅拌均匀就可以关火了。