关于麦角饼怎么做的餐饮精选

“老底子的味道了，在老家基本上很多人家都会做，所以市场上有现成的饼皮。没想到没想到，到了杭州这个大都市，居然没得卖。好吧，自己动手丰衣足食，折腾了一个小时，揉了两次面，终于搞定了。其实这个饼里可以加很多的东西，比较常见...

食材明细馅料猪肉馅（250g）豆角（500g）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（3g）糖（1勺）葱姜水（20ml）橄榄油（3勺）香油（1勺）鸡精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋面粉（350g）全麦面粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦豆角肉包...

“用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。”食材明细主料燕麦小麦粉（100g）豆角（100g）辅料鸡蛋（1个）调料盐（6g）生抽（1勺）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角燕麦煎饼的做法步骤1、准备...

“丹麦面包是用发酵面团包入起酥油后经压面、擀薄、再多次折叠后制成的一种多层次的面包。酥松香醇、油而不腻、造型美观，口味独特，绝对是面包中的经典之作。自制牛角包也不难,只要遵照食谱的分量和步骤认真去做，在家也...

食材明细主料小麦粉（300克）辅料清水（3小碗）调料盐（1小勺）清淡（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦饼的做法步骤1、食材：小麦粉。2、在小麦粉中加1小勺盐。3、加3小碗清水。4、调成面糊，不要太厚，调成稀一点。5、接着，取平底锅置火上...

“早餐是最离不开面食的，面食好消化又管饱，所以我经常做一些包子馒头给家人吃，家里总是少不了各种面粉，今天翻出来一包全麦的自发粉，自发粉做发酵面食超级省心，只需要加水就能做出来，全麦粉比普通的面粉营养更丰富，但是全麦的...

“小时候吃的糖包基本都是白糖做的，刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉，现在对这些太甜的食品不是太感兴趣，稍微改良了一些加了点粗粮，偶尔换换口味，找出一点童年的回忆！”食材明细主料面粉（210克（馅用10克））辅料黑芝麻（2...

“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料，采用先进的制粉工艺...

“农家饭豆角馍花麦饭，，处处都是儿时的味道，香辣入味，好吃不厌。”食材明细主料豇豆（1把）手工蒸馍（2个）面粉（适量）辅料大葱（1/2颗）大蒜（3瓣）调料盐（适量）十三香（1勺）鸡精（半勺）胡椒粉（半勺）辣椒面（5小勺）花生油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

“牛角包是一款起酥层的面包，吃起来外酥里糯，不甜又带有酥香口感，因裹有黄油烤熟后，层次分明，味道超级棒。开工啦！”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母（8克）糖（30克）盐（3克）黄油（25克）鸡蛋（1个）牛奶（130克）裹入用片状黄油（180克）奶香（口味）烤（工...

食材明细主料豆角（500g）辅料小葱（5g）大蒜（适量）红辣椒（适量）调料玉米粉（一勺）面粉（一勺）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角麦饭的做法步骤1、成品。2、豆角放大碗中加一勺...

“谷物与多样坚果类食材搭配，期待呈现一个好吃又有营养的高矿物质、高蛋白质的组合。”食材明细主料即食麦片（500克）辅料葵花子（60克）黑芝麻（30克）坚果（60克）香蕉（3根）葡萄干（60克）枸杞子（30克）白芝麻（30克）配料盐（适量）果味（口味）烤（工艺）半...

“这酸爽，简直了。”食材明细主料酸豆角（适量）荞麦面（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）西红柿（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）辅料香油（适量）辣椒油（适量）酱油（适量）食用盐（适量）味精（适量）食用油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料角瓜（半个）鸡蛋（一枚）面粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净，切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中；鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油，开中小火加热，将角瓜拍...

“自制牛角包不是难事，只要严格遵照食谱的分量和步骤认真去做，在家也能烤上新鲜美味的牛角包，而且成本比买便宜多了，只要几块钱就可以做出一大盘来。有兴趣的TX不妨来试试，做成功很有成就感的！丹麦牛角面包属于起酥面包的一...

“因为家里人都爱面食，外面卖的有有添加剂，所以自己动手学着做，一切为了健康”食材明细主料面粉（两杯）辅料芝麻（一勺）紫米面（一勺）发酵粉（一勺）糖（适量）燕麦（一勺）红糖（半碗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫米燕麦糖三角的做法步骤...

“这道藜麦饭团用的是大米、藜麦和玉米渣煮出来的杂粮饭，搭配培根、胡萝卜和洋葱炒至，配料多样，营养丰富。大米绵软，藜麦Q弹，培根鲜香，洋葱清甜，胡萝卜酥软，各种口感充斥口腔，吃一口就停不下来啊。”食材明细主料大米（1杯）藜麦（30...

“丹麦牛角用料：高筋面粉400g低筋面粉100g水约270g盐10g酵母10g奶粉15g细糖55g黄油25g片状丹麦油250g、鸡蛋半个”食材明细主料高筋面粉（400g）水（约270g）酵母（10g）细糖（55g）片状丹麦油（250g）辅料低筋面粉（100g）盐（10g）奶粉（15g）黄油（25g...

食材明细主料猪肉（500g）豆腐干（4块）鸡蛋（3个）咸菜（300g）大蒜（一头）小葱（一把）面粉（600g）辅料盐（2小勺）味精（2小勺）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芙蓉麦饼的做法步骤1、所有的馅料剁碎，越碎越好哦！馅料太大待会儿擀的时候容易擀破了！2...

“前阵子在万能的淘宝上终于淘到了一款我心仪已久的吐司模具——鹿背吐司模不知道为什么叫这个名字话说鹿背是三角形的吗谁知道呢一直想用它做款吐司思前想后最终锁定了全麦的这也是老妈子强烈要求的吐司”食材明细主...

“全麦食品低脂低卡，对于瘦身的小伙伴，非常好！每天调着样的做一些不同口味的！”食材明细主料全麦面粉（300克）辅料酵母（3克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦牛角包馒头的做法步骤1、3克酵母放在温水中化开，倒入300克全麦...

“夏天豆角吃不完。做点豆角饼试试。”食材明细主料豆角（200克）猪肉（50克）面粉（300克）辅料精盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角饼的做法步骤1、豆角煮熟切碎，猪肉切丁。2、加精盐味精面粉搅拌均匀。3、煎...

“有着红豆沙的内馅，粗粮的营养成分，一口咬下去，绵软、香糯、香甜，早餐或者下午茶的时间来一个，一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉（175克）牛奶（120克）耐高糖酵母（2克）主面团面包粉（25克）褐麦粉（50克）白糖（60克）...

“某人说：少给我做甜的，不爱吃。问他爱吃什么？他说：起酥和牛角面包。于是，第一次尝试千层酥皮，就是这款丹麦牛角可颂。基本上算是不成功作品，但是某人还是吃得津津有味，做了一个称职的白老鼠。感谢某人，是你让我有了努力的动力...

“今天自己做豆浆，所以刚好有滤出一些豆渣，闻起来挺香，舍不得仍。所以把它拿来煎成饼吃。”食材明细主料豆渣（半碗）麦粉（适量）辅料燕麦片（适量）配料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦麦饼的做法步骤1、把麦粉和燕麦片...