关于炝瓜皮的做法的餐饮精选

“炝瓜皮一道色泽青绿、脆嫩酸咸的美味凉菜。”食材明细主料黄瓜（250克）辅料白糖（10克）盐（6克）料酒（3克）白醋（10克）香油（5克）胡椒粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炝瓜皮的做法步骤1、黄瓜洗净。2、...

“炝拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鲜美，夏日食用，好吃不上火！”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）桂花醋（适量）香油（适量）太椒（适量）蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌爽口西瓜皮的做法步骤1、成品！2、西瓜...

“买了一个大西瓜，切开一看，这皮也太厚了点吧！于是，切了小半个，我跟宝贝用勺子挖着吃。另外大半个放冰箱，等亲爱的老公回家时就有冰爽解暑的冰镇西瓜吃了。吃完西瓜，打算扔瓜皮，转念一想，把这西瓜皮也炝炒个酸辣口味的，应该不会...

“吃黄瓜皮的作用：清热；利水；通淋。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆，好吃...

“辣中带甜，下饭佳品。”食材明细主料猪皮（500克）红薯（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯炝猪皮的做法步骤1、猪皮先过水煮熟，然后放凉水...

食材明细主料青辣椒（适量）皮蛋（一个）辅料大蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炝皮蛋的做法步骤1、准备好青椒，皮蛋，辣椒，清洗干净。2、青椒掰断，用切菜刀拍扁。3、皮蛋大蒜切小块。4...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炝豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮半张2、切丝，锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下3、放盘中备用4、胡萝卜和葱切丝，辣椒折两段，摆...

食材明细主料瓠子（一个）辅料辣椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一点。3、切成小条...

“一款简单的炝拌乳瓜。”食材明细主料乳瓜（3根）辅料大蒜（2个）小米椒（2个）调料盐（少许）白糖（适量）味精（少许）生抽（少许）陈醋（少许）花椒油（适量）酸甜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌乳瓜的做法步骤1、将乳盘切去头尾，顶刀切成片，放入盘中...

“非常简单又美味的凉菜，餐桌上的常胜将军，不管是炎炎夏季还是寒冷的冬季都必不可少。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜瓣（四个）小香葱（一根）辣椒面（少许）辅料凉拌酱油（适量）蔬之鲜（适量）醋（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“香瓜属果肉生食，止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，维生素C等丰富营养，对感染性高烧，口渴等具有很好的疗效。”食材明细主料香瓜（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）配料...

“同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮...

“咸鲜，葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”食材明细主料心里美（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）干红辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美萝卜...

食材明细主料油（适量）麻椒（适量）红干椒（6个）芝麻（适量）醋（少许）香菜（一根）豆腐皮（2张）蒜（4瓣）盐（适量）一品鲜（适量）葱（半颗）糖（适量）辅料豆腐皮（2张）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开...

食材明细主料豆皮（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）糖和醋（适量）花椒粒（适量）凉菜（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖＆醋蚝...

“夏日炎炎，凉拌菜首选，😍开胃菜，营养美味！”食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（一根）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、成品！2、...

食材明细主料皮肚（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料醋（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）花椒（适量）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝皮肚的做法步骤1、发好的皮肚一块。2、将皮肚洗净，切成菱形块。3、黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再...

食材明细主料心里美（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜...

“西瓜瓤吃完，还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起来还很脆爽。”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料蒜（3～4瓣）花椒（适量）干辣椒（3～4个）调料食用油（适量）盐（适量）香油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒西瓜皮的做法步骤1、西...

食材明细主料苦瓜（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）芝麻油（适量）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开，用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片...

“可口简单易做的炝豆皮”食材明细主料豆皮（300克）辅料葱姜丝（适量）白糖（适量）红油（适量）香菜（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油炝豆皮的做法步骤1、先做红油，色拉油大概20克锅里烧热，关火，呛入姜丝，花椒，红椒这时油...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、趁...

食材明细主料茭瓜（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炝茭瓜的做法步骤1、茭瓜两个洗净切片2、起油锅下花椒和干辣椒炒香，然后下茭瓜翻炒均匀加入适量醋3、翻炒一...

“皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过，而且还是经常吃。现在天气还有点凉，这样拌着吃觉着还是有点冷的，所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候，我做过一道菜，虎皮皮蛋烧肉元，大家反映很有创意，味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝...

“萝卜皮很多家庭就直接扔掉了，殊不知简单几步，就可以变废为宝，成为一道既好看，又好吃，麻辣酸甜，清脆爽口的小凉菜呢。”食材明细主料心里美萝卜皮（一个萝卜的皮）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）花椒（十几粒）小米椒（1个）鸡精（适量）麻辣（口...