关于双椒白管的做法的餐饮精选

“海鲜，有着它独特的鲜美，所以烹饪的时候无需做太多的调味，尽量简单，才能吃出它自身的味道。新鲜的小管，洗净后切成圈，用来清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不错。这次买到的小管很新鲜，是海里上来还没冰冻过的那种，只可惜个头...

“回家好啊，在老家都是父亲撑勺，一日三餐不用我下厨，每餐的碗筷还是我洗滴~~早上吃面条时做了一个双椒拌白玉丝，用的剁椒是老妈做的，还是自己做的剁椒够味啊！（改日告诉亲们自己做剁椒，湖南人必须会的）看了不少其它亲做的菜，发现...

食材明细主料白玉菇（一小把）青椒（五分之一个）红椒（四分之一个）辅料味极鲜（半小勺）玉米油（适量）盐（适量）葱（一小段）蒜（两瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色椒炒白玉菇的做法步骤1、青椒洗净切块2、红青椒洗净切块3、锅中放水烧...

食材明细主料茭白（3株）青椒（适量）黄椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕开）、黄椒（已去蒂去籽清洗撕开）。2、将茭白放在案板上切成...

“做饼干，只用了蛋黄，蛋白被剩了下来，于了，就有了这道菜，炒了的蛋白，Q感十足，微辣，色彩艳丽，非常诱人。”食材明细主料蛋清（4个）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白的做法步...

食材明细主料圆白菜（半个）辅料红椒（1个）青椒（1个）调料盐（2勺）料酒（10ml）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒双椒的做法步骤1、青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2、青红椒和圆白菜切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油，爆炒洋白菜...

“软体鱼类对我们海边小城来说，也是可遇不可求的，我是遇到必买的。”食材明细主料笔管鱼（适量）辣根（小许）蒸鱼豉油（10克）清水（适量）辅料食盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼笔管鱼的做法步骤1、笔管鱼。2、去软骨，洗净...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蟹味菇（60克）海鲜菇（60克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（20粒）小米椒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2...

“笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，青岛当地就叫它比管鱼；十月起，比管鱼开始大量上市，趁着新鲜的上市，而且基本都带着籽，换着花样多吃点，8过价格一年比一年贵，现在我用的这大小的比管鱼，10元一斤”食材明细主料笔管鱼（...

“普通的大白菜，与红绿椒搭配后，立刻变得鲜香诱人，胃口大开，一道非常快手简单的素菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒素白菜的做法步骤1、红绿椒切斜刀...

“这篇食谱用到了西式餐桌上常见的sauce之一【Béchamelsauce-奶油白酱】。这是款法式基础sauce，奶香醇厚，入口香滑丰满，可以通过它来演变出很多不同种类的其他sauce。它出现的地方很多，千层面算是一个典型，亦可以结合新鲜...

食材明细主料笔管鱼（一斤）白菜（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笔管炖白菜的做法步骤1、笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。2、白菜片成片。3、热锅下油，先放入笔管翻炒几下。4、马上放...

食材明细主料青椒（115克）红椒（75克）蛋白肉（40克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白肉的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切块）、红椒（已去蒂去籽清洗切块）、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、...

食材明细主料笔管鱼（适量）辅料尖椒（适量）调料油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐和五香粉（适量）糖（适量）芝麻（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笔管鱼炒尖椒的做法步骤1、新鲜的鱿鱼焯水改花刀。2、圆葱和尖椒切细丝。3、锅中热油...

食材明细主料茭白（三根）青椒（一个）红椒（一个）蒜（四瓣）辅料蚝油（适量）盐（少许）酱油（少许）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蚝油茭白的做法步骤1、青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣2、分别切成细条3、开火热油，蒜爆香4、倒...

“这道快手菜真是简单又好吃，十几分钟搞定，色彩鲜艳好有食欲。”食材明细主料红辣椒（一个）青辣椒（一个）白玉菇（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤...

食材明细主料白玉菇（150克）青椒（95克）红椒（85克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切开）、红椒（已去蒂茄子清洗切开）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞...

““笔管鱼”也叫海兔。虽然叫“鱼”，其实和鱼的概念不同，和鱿鱼有些类似。“笔管鱼”可以炒制，特别适合于和韭菜搭配，味道鲜美。“白灼”也是另一种很好的一种吃法。”食材明细主料笔管鱼（2斤）辅料盐（少许）生抽（适量）料酒（适量）...

食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白辣椒炒双虾的...

“家常菜～小白菜烧笔管鱼。”食材明细主料小白菜（1把）笔管鱼（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜烧笔管鱼的做法步骤1、小白菜摘洗干净切成段。2、入锅焯水后取出沥干水...

食材明细主料白蛤（适量）杭椒（切丝）红椒（切丝）辅料姜（切末）葱（切末）蒜（切末）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油，爆香葱姜蒜。2、白蛤洗净，入锅，爆炒。3、加盐、酱油...

“笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。其实我是章鱼，墨鱼，鱿鱼傻傻分不清的，这种小...

食材明细主料红椒（75克）青椒（70克）白菜（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒白菜的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝，待用。3、将已...

食材明细主料青椒（7个）红椒（1个）里脊肉（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒肉丝的做法步骤1、原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）2、姜丝下油锅炒香！3、下肉...

“笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼，青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴部细长，胴长最大可达15厘米...