关于鸡腿菇肉片的做法步骤的餐饮精选

“鸡腿菇，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿蘑（适量）白菜（适量）葱（适量）姜（两...

食材明细主料五花肉（150g）鸡腿菇（300g）辅料盐（5g）蚝油（5g）生抽（7g）老抽（2g）鸡精（2g）白糖（2g）料酒（5g）香油（2g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤1、五花肉切片，下锅中火煸透，取出备用2、锅中留底油，加葱姜米煸香，下...

“来到美食天下很长时间了，以前都是索取，今天简单做个，以后会陆续发布。”食材明细主料鸡腿菇（适量）辅料猪肉片（适量）青椒（适量）姜片（适量）配料花生油（少许）盐（少许）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒肉...

食材明细主料鸡腿菇（400克）牛肉（100克）红辣椒（少量）蒜（少量）姜（少量）辅料黑胡椒（少量）蚝油（少量）淀粉（少量）糖（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉鸡腿菇的做法步骤1、准备食材，鸡腿菇切片，牛肉切片提前腌制，红辣椒改刀，蒜切片。2、...

“鸡腿菇，菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同菌柄状，似火鸡腿，肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布，我国主要产于北方各地，具有助消化、降血压、降血糖等功效。1、助消化鸡腿菇的属性较平和，味道甘甜，归胃经，鸡腿菇的...

很多的朋友平时都非常喜欢吃鸡腿吧。其实鸡腿不仅营养价值十分的丰富，而且味道也是非常的好，吃起来非常的有嚼劲，好吃极了。但是平时的话直接做的话也有一些单调。其实鸡腿饭也是非常好的一个选择呢。那么下面小编就带大...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜，变着花样吃土豆，好吃下饭”食材明细主料土豆（1个）鸡腿（3个）葱（适量）姜（适量）尖椒（1个）辅料生抽（两勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）淀粉（两勺）胡椒粉（适量）郫县豆瓣酱（1勺）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“香菇可以增强免疫力，抗癌防癌，补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一，容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做，取材简便，是我经常做的菜式之一。...

食材明细主料羊腿肉（250g）鸡腿菇（350g）辅料蒜末（适量）孜然粉（适量）酱肉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿菇炒羊肉的做法步骤1、羊肉，鸡腿菇，切好。还有蒜沫。2、油锅中火炒鸡腿菇3、炒鸡腿菇会有很多水渗出来，要炒到水...

“鸡腿菇炒肉丝，简单，美味，下班回家20分钟搞定”食材明细主料鸡腿菇（500g）青椒（200g（或辣椒））辅料酱油（5g）盐（5g）花椒（2g）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒肉的做法步骤1、鸡腿菇切片备用2、青椒切断备用3、...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多，但是我家比较喜欢简单直接的小炒，快手又好吃，鲜美又下饭。”食材明细主料鸡腿菇（400g）猪肉（150g）辅料小葱（1根）植物油（适量）高汤（50g）调料原汁酱油（2勺）料...

食材明细主料鸡腿肉（450g）辅料香菇（150g）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、...

食材明细主料鸡腿肉（3个）辅料香菇（适量）青辣椒（2个）干辣椒（4个）蒜头（3个）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炒香菇的做法步骤1、将鸡腿肉剁成小块，添加盐，辣椒面腌制5分钟，再倒入适量生抽调味，老抽调...

“鸡肉滑嫩，微辣不腻，超级下饭”食材明细主料香菇（5个）尖椒（1个）鸡腿（2个）葱（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头，把肉切成小块。两勺料酒，两勺...

食材明细主料鸡腿（俩个）干香菇（一把）辅料料酒（适量）生抽（适量）姜（一小块）尖椒（三个）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒鸡肉腿的做法步骤1、干香菇提前泡发，用热水泡快些，一定要泡软，鸡腿洗净斬成块，尖...

食材明细主料腊肉（适量）鸡腿菇（3个）生姜（适量）辣椒（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下...

日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

“用电饭锅做菜其实挺简单、方便的，而且还没有油烟，把各种蔬菜和调料放入电饭锅内，手指轻轻一按，即可出门办事，等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子，暖暖的带着家的味道，而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美...

食材明细主料鸡腿菇（二两）瘦肉（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿菇瘦肉汤的做法步骤1、鸡腿菇撕成细长条流动的清水洗净干净2、瘦肉洗净切片热油翻炒3、加入鸡腿菇翻炒一两分钟4、加入适量水5...

食材明细主料鸡腿菇（300克）鸡脯肉（350克）辅料胡萝卜（半根）青椒（1只）鸡蛋（3只）葱姜蒜（适量）葵花油（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇烹鸡肉饼的做法步骤1、准...

“棒棒哒！！！香！！！这也是家里常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明细主料鸡肉（半边）鸡腿菇（两个）辅料葱花（适量）八角（半个）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇！！！哈哈哈！！！常做这道菜的时...

食材明细主料鸡腿（适量）鲜香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡腿肉饭的做法步骤1、鲜香菇先用盐水浸泡；2、鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜...