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三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做

三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做

家里一堆小土豆,今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚,加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨!

食材明细

主料
  • 土豆丝 (250g)
  • 牛油果 (1个)
  • 三文鱼 (80g)
辅料
  • 黄油 (少许)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 鸡粉 (少许)
  • 披萨草 (少许)
  • (少许)
  • 披萨酱 (1勺)
  • 面粉 (20g)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

三文鱼土豆丝披萨的做法步骤

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第2张

    1、小土豆洗净去皮

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第3张

    2、把土豆刨成细丝

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第4张

    3、在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉,拌匀

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第5张

    4、模具里刷上一层融化的黄油

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第6张

    5、把土豆丝放入派盘里

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱,160度烤15分钟

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第8张

    7、牛油果、三文鱼切成小丁,分别加点盐和柠檬汁腌制一会

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第9张

    8、在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第10张

    9、撒上适量的马苏里拉芝士

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第11张

    10、放入牛油果小丁后,可以先放入烤箱180度烤5分钟

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第12张

    11、接着再放入三文鱼小丁

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第13张

    12、撒上一层马苏里拉芝士

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第14张

    13、最后撒上披萨草

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第15张

    14、放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可

  • 三文鱼土豆丝披萨的做法 三文鱼牛油果土豆丝披萨 三文鱼土豆丝披萨怎么做 第16张

    15、成品图

小窍门

其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制