野生小黄蘑炒肉片的做法 野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜） 野生小黄蘑炒肉片怎么做
“这道菜是内蒙古乡下比较常吃的一道菜，内蒙古东北部大兴安岭山脉附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前几年8-9月每次回来婆婆会上山采回来新鲜蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特别鲜特别好吃，回到乡下定居后我也开始学习这道我爱吃的蘑...
鲜蘑炒肉片的做法 鲜蘑炒肉片怎么做
“俗话说：四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿。这个“一条腿”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生...
小炒野生蚝油小黄磨的做法 小炒野生蚝油小黄磨怎么做
“小黄蘑菇是呼伦贝尔大草原上，8月份踩的，这小蘑菇的特点就是鲜，溜滑的非常好吃”食材明细主料小黄蘑菇（400克）辅料生菜（3个）干辣椒（一个）盐（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蚝油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做
“野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管...
肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
“春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力，还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用，尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃...
韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做
“蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;...
小野鸡炖蘑菇的做法 【东北】小野鸡炖蘑菇 小野鸡炖蘑菇怎么做
“野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。今天做的【...
干炸野生小黄鱼的做法 干炸野生小黄鱼怎么做
“焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼（10条）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干炸野生小黄鱼...
松蘑炒肉片的做法 松蘑炒肉片怎么做
“松蘑又名松菇、松口蘑等，是营养丰富的食用菌。用松蘑来炒肉，味道鲜美，风味独特诱人~~”食材明细主料松蘑（100克）瘦肉（100克）辅料小葱（3棵）姜（适量）蚝油（1茶匙）食盐（适量）生抽（2茶匙）白胡椒粉（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...
口蘑炒肉片的做法 口蘑炒肉片怎么做
食材明细主料口蘑（4个）里脊肉（1块）辅料料酒（10ml）白糖（5g）香菜（1根）盐（5g）原味（口味）未知（难度）口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑，里脊肉洗净。2、口蘑，里脊切片。3、香菜切段。4、锅中放油，烧热。5、放入肉片大火炒变色。6、倒入口蘑片大火...
野山笋炒肉片的做法 野山笋炒肉片怎么做
食材明细主料精瘦肉（适量）野山笋（适量）辅料泡红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）麻油（适量）味精（适量）油（适量）鸡蛋（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒肉片的做法步骤1、野山笋**2、切片***3、...
五花肉烧野生黄蘑的做法 五花肉烧野生黄蘑怎么做
“说是五花肉，买的这块猪肋条肉不只五层，肥瘦相间的很诱人。野生黄蘑浸泡后与五花肉搭配红烧，鲜香无比，食客品尝后赞不绝口，吃到脂肪摄入超标也不想放下筷子。””食材明细主料五花肉（750克）野生黄蘑（100克）调料油（适量）盐（适量）老...
肉片炒野笋的做法 肉片炒野笋怎么做
“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都...
炒野生黄牛犊菌的做法 炒野生黄牛犊菌怎么做
“今年雨水充足，又到了云南小伙伴吃菌的好时节，山珍快到碗里来！”食材明细主料野生黄牛犊菌（500g）辅料干辣椒（若干）大蒜（若干）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒野生黄牛犊菌的做法步骤1、首先要有菌，云南楚雄州捎来的新鲜黄...
蘑菇炒肉片的做法 蘑菇炒肉片怎么做
食材明细主料肉片（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、...
肉片炒口蘑的做法 肉片炒口蘑怎么做
食材明细主料口蘑（适量）肉片（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒口蘑的做法步骤1、口蘑对半切开。2、肉切薄片，放少许料酒，盐淀粉腌制二十分钟。3、葱切...
烧野生鲜蘑菇的做法 烧野生鲜蘑菇怎么做
“农家人四月天山上现采的野生鲜蘑菇，不知学名，我们老家人每天这个季节都会采来吃一种菌子，味道很鲜哦，可烧，可做汤，老家人最喜欢的是炒，再到菜园里现配上几根青葱，味道很美新鲜野货呀在外面的亲人们看到这个一定很馋的吧，不多...
肉片炒鲜蘑的做法 肉片炒鲜蘑怎么做
“家常小炒，简单、快手、鲜美下饭！”食材明细主料鲜蘑（500克）猪瘦肉（100克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（5个）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）淀粉（适量）食盐（适量）白糖（少许）白胡椒粉（少许）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒鲜蘑的做法...
生炒野猪肉的做法 生炒野猪肉怎么做
食材明细主料野猪肉（500g）辅料八角（5g）桂皮（5g）料酒（适量）生抽（适量）辣椒（10g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生炒野猪肉的做法步骤1、将野猪肉放入锅中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分钟2、捞出煮后的猪肉洗净，切小块3、放入山茶油烧热...
蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...
小炒小黄蘑的做法 小炒小黄蘑怎么做
“风吹稻花香小河水流淌又到春天啦香喷喷的小蘑菇下来了让我们变成采蘑菇的小姑娘去山里采蘑菇吧”食材明细主料小黄蘑（一斤）辅料尖椒（两个）胡萝卜（半个）五花肉（2两）配料黄豆酱（2勺）海鲜酱油（2勺）盐（若干）水淀粉（若干）其他（口味）炒（工艺）...
野辣椒苗炒肉片的做法 山间野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎么做
“野辣椒苗是妈妈采的，采回来用水焯一下晒干，吃的时候泡发炒肉或者凉拌，味道都很不错呢，我比较钟爱干菜的味道。”食材明细主料野辣椒苗（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）野辣椒苗炒...
野生小笋干炒肉的做法 野生小笋干炒肉怎么做
“菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温...
黄瓜口蘑炒肉片的做法 黄瓜口蘑炒肉片怎么做
“口蘑学名双孢菇，又称白蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类，我国稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，常作鲜食或蘑菇罐头。双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，此外还含有维...
肉片炒蘑菇的做法 肉片炒蘑菇怎么做
食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）线椒（适量）辅料蒜片（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水...