酸辣鸡丝汤面的做法 酸辣鸡丝汤面怎么做

“家人很爱吃的汤面。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣鸡丝汤面的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡腿和鸡蛋煮熟，鸡蛋熟了先捞出来。

• 3、蒜拍碎，面碗里加半碗矿泉水，1勺醋，半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。

• 4、面入开水锅煮好。

• 5、捞起后放入凉开水中（加冰块更好）。

• 6、准备好黄瓜丝，胡萝卜丝和青菜。

• 7、煮好的鸡腿撕丝，鸡蛋对半切开。

• 8、将面条沥干水放入调料面碗中拌匀，放上鸡蛋，鸡丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，可撒点芝麻和海苔碎。