鸡丝酸菜汤的做法 鸡丝酸菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡丝酸菜汤的做法步骤

• 1、备好酸菜和小油菜

• 2、熟鸡脯肉撕成细丝备用

• 3、酸菜切丝，用清水泡一会儿去除咸味，捞出来控水！

• 4、小菜心洗干净切丝

• 5、锅里面倒一碗肉汤，两碗清水，加葱丝烧开！

• 6、汤开后放酸菜丝，青菜丝，放少量的盐和白胡椒粉！（因为鸡汤里面有盐），

• 7、稍微煮一会放鸡肉丝，鸡精，味精，烧开出锅！！

• 8、一碗稍微带酸的清淡汤好啦😄

小窍门

如果没有熟鸡脯肉的话，生的也行哦！生肉切丝，加调料盐一会，再用开水煮熟！因为鸡肉熟的快！