农家土豆焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

去农家乐的时候，当地的美食绝对是旅游的一大特色，每个地方的烹饪方式的不同，食物的美味程度各有差异，我特别喜欢体验没个地方的特色食物，一款农家土豆焖饭满足你的大食欲，鲜嫩的土豆用来焖饭，满满的饭香味，给你一次米饭和土豆搭配的新体验。

主料

土豆 ：500
大米 ：300

辅料

水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮洗净备用

2.洗净后的土豆切成小块

3.大米洗净放入锅中，加水煮至七成熟

4.将大米捞出沥干

5.锅中放油，油热后放入土豆小火煸炒，加入适量的盐，翻炒均匀

6.倒入七成熟的大米

7.沿着锅边倒入适量的水

8.盖锅盖，等水收干后再次重复此步骤，第三次倒入的水收干后饭就好了

9.还有锅巴哦

10.撒上葱花即可

烹饪技巧

1、一定要分次倒水焖米饭，这样才能熟透。