炒鲜奶的做法 炒鲜奶怎么做

“这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鲜奶的做法步骤

• 1、一盒牛奶用不完，倒出来200g差不多就可以啦

• 2、然后倒进去一个蛋清

• 3、加入1小勺干淀粉

• 4、然后根据口味加适量的食盐

• 5、锅烧热，加入适量食用油

• 6、然后到进入鲜牛奶混合物，慢慢推开

• 7、最后变成嫩滑的絮状即可