关于外婆烧茄子的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大圆茄子：200番茄：1个长豆角：400辅料干辣椒：适量酱油：适量面粉：适量郫县豆瓣：适量醋：适量姜：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.茄子切成1.5cm厚的片2.用刀在切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个猪肉：200辅料油：适量干辣椒：适量醋：适量盐：适量酱：适量葱花：适量花椒粒：适量老抽：适量具体步骤1.猪肉切片2.葱切成葱花3.茄子撕块4.锅里倒油，没热后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料肉沫：30蒜蓉：1汤勺香菇：5葱丝：适量具体步骤1.准备的肉沫、泡好的香菇，肉沫加入盐、糖、料酒、油腌制2.茄子用盐把外皮洗干净3.切长条4.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300肉末：150辅料大葱：适量姜：适量油：适量盐：适量鸡精：适量豆瓣酱：适量白糖：适量大蒜：适量具体步骤1.食材2.切花刀3.切好的样子4.准备肉馅备用5.热油6....

“这道菜麻辣酸爽，非常下饭，吃一口菜要吃三口饭…对于我们家吃菜特别凶猛的某人来说，也甘拜下风；而对于长期以来不得不做很多菜的某人来说，这是个福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明细主料长茄子（1条）辅料小米辣（适量）绿尖椒（适量...

“本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.茄子二个抹上盐和生抽入味，2.刷上油，3.放在烤盘上，4.放进烤箱上下火，230度，20分钟。5.趁这个时间炒点配菜...

“这道菜是有名的上海本帮菜之一，是浓油赤酱的代表作。过生日时全家去饭店吃了这道菜，对我这嗜肉族来说可是太过瘾了。这红烧肉吃着并没有看起来那么的油腻，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，香甜松软，入口即化，回家后还一直念念不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：200辅料大蒜：适量奶茶：3汤勺羊油：适量盐：适量圣女果：4粒彩椒：适量具体步骤1.取茄子一个洗净2.去皮3.切大片4.改刀切成小块5.圣女果切两半蒜拍...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500青椒：100辅料生姜：适量大蒜：2头盐：适量香菜：50具体步骤1.茄子洗干净后放蒸锅屉上蒸熟。2.香菜洗干净备用。3.青椒、生姜和大蒜洗干净备用。4....

“这个粽子是我老妈做的，可别小看做法被简略成几步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子几分钟就搞掂一个了......外婆包的粽子小孩子特喜欢吃！”食材明细主料糯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到啦，外婆家田里的瓜果都熟啦，又是我们几个老表相聚的时候啦。每次到这个时候我们几个都喜欢到外婆家田里摘果子吃。去年在我们吃的是西瓜，今年外婆...

食材明细主料五花肉（1000g）辅料八角（2朵）姜（5片）桂皮（1片）红辣椒（2根）调料生抽（130ml）米酒（150ml）白醋（150ml）冰糖（25g）奶油苏打汽水（330ml）老抽（20ml）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）外婆家的红烧肉的做法步骤1、配料比较多，拍张全家福吧！...

“腌的外婆菜，做了一次，给老公带去单位了，他同事说很好吃。这不又做了一份另外口味的，让他带去。”食材明细主料猪肉（500g）外婆菜（400g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（1个）猪油（15g）清水（若干）调料食盐（2g）老抽（20g）生抽（10g）白糖（5g）中辣（口味）烧（工艺）...

168的套餐，4个大菜，3个人都够吃！招牌很有特色哦！就感觉很温馨。这碗汤真的是我的最爱了！很清淡，但是不是没味的那种，很鲜！豆腐煲里的豆腐超嫩！香菇和五花肉好好吃！有一份咖喱牛肉拌饭吃就足够了！超浓郁的咖喱。丸子汤和咖喱绝对...

“小时候最爱吃爷爷烧的红烧肉，每次一有红烧肉立即饭扫光的节奏。过去物流运输没那么发达，上海的家常菜里鱼鲜不多，鸡鸭的烹饪也比较单一，唯独红烧肉是我百吃不厌的一道菜。吃完还会到碗橱里偷两块，想来那是人生中最无忧无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300腊肉：100辅料葱花：适量油：适量葱伴侣豆瓣酱：适量大蒜：适量具体步骤1.腊肉放水锅里煮15分钟煮软2.茄子去皮切成条状泡15分钟3.腊肉放凉切片，大蒜...

食材明细主料鲫鱼（1条）瘦肉（2两）辅料鲜香菇（适量）姜末（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）湘西外婆菜（适量）小米椒（适量）蒸鱼豉油（适量）花雕酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条，用刀面...

“外婆红烧肉不炒糖色、不煎肉，家常烧炖，制作简单，家的味道，蒜香软糯。”食材明细主料带皮五花肉（600g）辅料大蒜瓣（数个）葱（少许）姜（少许）调料菜籽油（少许）老抽（适量）生抽（适量）黄酒（适量）啤酒（1罐）白胡椒粉（适量）冰糖（少许）蒜香（口味）炖（工艺）一小...

“好像每一个外婆都做得一手好菜，每次去外婆家都是一桌子我爱吃的，回来的路上我就缠着妈妈让她学着做给我吃。然后。。。你们懂的。红烧肉，从字面上理解不就是酱油烧肉么，但要把这一块肉烧得好次，一次能干一大碗米饭还是很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料盐：适量油：适量酱：适量酱油：适量黄瓜丝：适量具体步骤1.准备茄子一个2.切丝备用3.农家酱放在一个小碗里4.锅中加入油,烧热5.放入五香粉6.倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1颗辅料食盐：适量剁椒：适量味精：适量香醋：适量香油：适量葱姜：适量大蒜：适量绵白糖：适量鲜味酱油：适量具体步骤1.主要食材2.茄子洗净切成段。3.切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料盐：适量蚝油：适量蒜：适量香油：适量尖椒：适量生抽：适量具体步骤1.食材；茄子，尖椒，蒜。2.茄子切丁，切点蒜米和米椒。3.切好的茄子丁用清水洗两遍...

食材明细主料茄子（310克）辅料肉末（115克）麻婆豆腐调料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆茄子的做法步骤1、材料：茄子、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。3、加入清水。4、调匀，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个茄子：2个辅料油：适量盐：适量花椒粉：适量蒜：适量具体步骤1.茄子洗净，用手掰成小块，土豆切成块备用。2.点火做锅，烧油。3.放入水烧开，加入葱、姜。4....