吃什么调理肠胃及其吃法禁忌
如今人们的生活可谓是越来越好了。在食物上面,也越来越精致,可能会不小心就食用的过多了。那么当肠胃方面受到了影响的时候,吃什么食物可以起到调理肠胃呢?以下小编便有整理到有关于调理肠胃的常识,对此有想要了解的人们,一起来看看吧!
一、吃什么调理肠胃
1、酸奶
经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症,消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。
2、全麦食物
肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。
3、小米
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
4、莲藕
多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效,莲藕可以通便止泻,健脾开胃,这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用哦!
5、牛肚
牛肚性平,味甘,历代医学多有论说:“牛肚和中,益脾胃”,“补中益气,养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用,适宜脾虚者食用。
6、山药
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。
7、豆类
富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而,由于纤维素有时也会导致腹胀多气,因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多,逐渐增加豆类的食用量,随时观察疗效如何,以决定是否继续食用。
二、胃肠调理三大禁忌
1、忌食过生冷
炎热的夏季,气温的升高,人体内的湿气也相应地增加。所以人们总喜欢食清凉爽口的食物。因为,各类冷饮、凉食大行其道。但凉食吃过量容易损伤脾胃阳气,加重湿气,会出现胃脘胀闷等症状。
2、忌多食暴饮
炎热的天气,脾胃湿气渐盛,导致无食欲,而出汗过多,又损伤气阴,所以胃肠消化功能会有所下降。由于胃肠功能下降,再加之暴饮暴食,会让胃肠负担更重,易导致胃肠功能紊乱。
3、忌食过辛辣
辛辣的食物有化湿通气功效,可增加食欲。但天气过热身体乏力、多汗、没精神,都是阳气过盛所致。如再食辛辣,辛能散气,热能伤阴,会加重人体气阴的损伤。
吃什么调理肠胃?以上都为大家所整理出来了,在吃的时候,要记住不要食用的过多了,或者是饮用过冷性的食物,这可能会刺激到肠胃。想要调理好肠胃,可是需要很长的一段时间,才能调理好,这也是跟自己平时的日常习惯有关系的哦,要从平时做起!