外婆家的红烧肉的做法 外婆家的红烧肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

外婆家的红烧肉的做法步骤

• 1、配料比较多，拍张全家福吧！让大家好准备。

• 2、花肉洗干净切方块待用。

• 3、把切好的花肉放平底鍋稍微煎一下。

• 4、将所有材料放到锅里面，然后把煎好的花肉一起放进去开火烧开后用中小火焖。

• 5、大概45分钟，花肉软绵汁收浓，一道色香味的垂涏三尺菜式就可以上锅了。

小窍门

不用加水，把材料全部放下去已经差不多没过肉面，把控好火头，煮至肉棉刚好收汁。