关于蛋挞的餐饮精选

“也做过很多蛋挞了，试一试别的口味，用珍珠粉圆做了蛋挞底料，吃出不一样的味道！一直都用飞饼做蛋挞，方便起酥也挺好！”食材明细主料速冻飞饼（5个）辅料淡奶油（100克）牛奶（80克）细砂糖（40克）蛋黄（2个）低筋面粉（10克）珍珠粉圆（适量）甜味（口味）...

食材明细主料鸡蛋（适量）青菜叶（适量）辅料西红柿（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工蛋挞的做法步骤1、做第一层鸡蛋与西红柿2、西红柿与青菜叶铺好，倒入蛋液！3、完工后拿刀叉🍴享受西餐的感觉！酸甜的感觉！...

“许多朋友都说不敢在外边随便吃蛋挞，害怕被添加太多不该添加的材料，好吧，那就自己做，虽然有点折腾（酥皮真的挺折腾人），但就求一个安心。”食材明细主料面粉（240g（普通面粉））黄油（30g）砂糖（5g）食盐（2g）水（125g）辅料面粉（适量（防止沾粘用））黄...

“蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后...

“妈妈和干女儿说，想吃蛋挞了~于是~27今天就试着做了两种味道的蛋挞~嗯~嗯~~~”食材明细主料自发面粉（80g）黄油（60g）小三角奶酪（2块）辅料牛奶（130g）鸡蛋（40g）细砂糖（30g）速溶咖啡（1小包）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋挞的...

“蛋挞也是孩子的最爱，前几年到超市买个蛋挞要5元，现在也是3元多，自己烤蛋挞即省钱了，也用不着吃那些添加剂。今天给孙子把蛋挞装饰了一下，小东西没等我做完就等不得了，哈！”食材明细主料挞皮（6个）蛋黄（2个）白糖（15克）牛奶（150克）低...

“没有低粉和高粉，也没有淡奶油，不想浪费蛋清只用蛋黄，一样能做出外酥里嫩美味可口的葡式蛋挞。外面卖的蛋挞好吃但价格并不便宜，最主要的是天气太热懒得出去买。在网上看了好多方子，材料大部分都有，没有的就用别的代替或干...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料面粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥蛋挞的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开2、向蛋黄里加入糖，牛奶，面粉，教办均匀，往蛋清里加入白糖，顺时搅拌，手动的孩纸要...

食材明细主料迷你蛋挞皮（12个）牛奶（80克）淡奶油（80克）细砂糖（35克）蛋黄（2个）炼奶（10克）低筋粉（10克）辅料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅...

食材明细主料淡奶油（适量）纯牛奶（适量）炼乳（适量）白糖（适量）蛋黄（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克，紫薯适量这个是24个...

食材明细主料牛奶（100ml）淡奶油（100ml）鸡蛋（4个）蛋挞皮（18个）辅料白砂糖（60g）菠萝（1个）草莓（4个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味水果蛋挞的做法步骤1、准备食材2、将牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一起，搅拌均匀，使白砂糖全部融化3、...

“还在烤箱里就已满屋飘香，刚出炉就迫不及待一口~两口~三口……又酥又香且甜而不腻，味道棒极啦！”食材明细主料葡式蛋挞皮（16个）蛋挞液纯牛奶（100ml）淡奶油（200ml）蛋黄（4个）白糖（32g）炼乳（两小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡...

“蛋挞，美味可口的酥皮蛋挞！今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了，买挞皮也不是难事，不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉（30g）#挞皮#低筋面粉（270g）#挞皮#奶油（45g）#挞皮#水（约155g）#...

食材明细主料千层酥蛋挞皮（适量）炼乳（10g）淀粉（3g）低粉（7g）淡奶油（100ml）蛋黄（3个）牛奶（90ml）细砂糖（25g）辅料坚果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）坚果蛋挞的做法步骤1、原料图。2、牛奶、淡奶油、炼乳，白糖，放在锅中小火加热，不要...

“抓住无花果季的尾巴，网购了青皮无花果，颜色太漂亮了！烤过的无花果比生吃好吃！糯糯的甜甜的！太适合做甜点了！今天继续偷懒用飞饼皮做了蛋挞，味道依旧不错！”食材明细主料飞饼皮（4张）无花果（4个）牛奶（140g）淡奶油（180g）蛋黄（4个）砂糖（80g...

“光是听到名字时不时就已经开始流口水了呢？每次都做传统的蛋挞是否是有点乏味呢？无意间在网上看到这个方子，简单的小蛋挞也能做出大花样，真的是令人开心的一件事，而且做出来之后口味和味道真的很好！来吧，我们一起动手做起来...

“葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的特别讲究烘焙技巧除了经典口味大家还可以按个人喜好添加黄桃蓝莓等”食材明细主料淡奶油（250ml）牛奶（200ml）鸡蛋（3个）白糖（40g）蛋挞皮（30个）辅料黄桃、蓝莓等（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单...

“过一次手工的蛋挞，被复杂的过程弄得晕乎乎，主要是实际操作起来特别麻烦，黄油还总是漏出来，弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮，帮你卷成了卷，要吃的时候切下大小合适的量...

“葡式蛋挞，天气冷后，非常适合做酥皮类的点心，别等到夏天再遗憾，要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里，吃个刚出炉的热蛋挞，幸福感要爆棚了”食材明细主料低筋面粉（120克）高筋面粉（15克）糖（4克）盐（1克）水（58克）黄油（20克）黄油裹入用（65...

“繁忙的早上是不是想简单一些，鸡蛋分离一个麻烦蛋清也浪费了，所以我用全蛋，做出来也一样好吃，蛋挞皮网购16只装的，按此配方可做2次，蛋挞拿到后一只只排开速冻，这样做起来更便利”食材明细主料细砂糖（20g）全蛋（一个）蛋挞皮（8个）淡...

“很多朋友喜欢吃油炸食品，但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害，空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多，也不不少商场进行空气炸锅推荐活动，可是小...

“突然之间很怀念香港，虽然去了两次，但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征，也是茶餐厅文化的代表，经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞，每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够，管它长胖不长胖的...

“步骤坑爹的多，不过别怕我只是写的详细了点儿！哈哈.......”食材明细主料低粉（75克）水（250Ml）盐（8克）黄油（250克）辅料鲜奶油（180ml）牛奶（140ml）糖（80克）炼乳（15克）蛋黄（4个）低粉（15克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、把...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（100ml）低筋面粉（12g）蛋黄（2个）鸡蛋（1个）蛋挞皮（12个）辅料白砂糖（45g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓香蛋挞的做法步骤1、材料来个全家图2、牛奶加白砂糖隔热水融化3、一个鸡蛋加两个蛋黄打散...

“在家也可以吃到港式蛋挞哦，怎么做？步骤超简单！”食材明细主料牛奶（140g）糖粉（60g）低筋面粉（15g）蛋挞皮（6个）辅料鸡蛋（4个）淡奶油（180g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松脆蛋挞的做法步骤1、将鸡蛋黄和蛋清分离2、把牛奶、奶油、...