面包失败后怎么处理 飘香香 专业问答 2.97W 大中小设置文字大小 放到鸡蛋液中浸泡再取出用黄油煎制。决定面包成败的关键因素有许多,但常见的通常就是酵母用量不当导致发酵失败或者温度湿度等原因导致发酵失败,而发酵失败就会出现内部组织结构不好,面包口感粗糙等,所以在制作时不能完全按照配方的配比用量,要根据具体情况做出调整。 TAG标签:面包 #