咸鲜羊肉煲的做法 咸鲜羊肉煲怎么做
食材明细主料羊腿肉（600克）咸鸭块（10小块）辅料胡萝卜（1根）油豆腐果（150克）配料鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸鲜羊肉煲的做法步骤1、羊肉洗净斩块。2、水里加料酒、姜烧...
茄子羊肉煲的做法 茄子羊肉煲怎么做
“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉（500克）洋葱（1个）西红柿（1大个）青椒（2根）红辣椒（1根）长茄子（2根）蒜（2瓣）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（1勺）色拉油（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子羊肉煲的做法步骤...
羊肉煲萝卜的做法 羊肉煲萝卜怎么做
“羊肉煲萝卜，味鲜带甜，冬季羊肉进补，正合时。”食材明细主料羊肉（400克）萝卜（2条）辅料姜（1小块）鸡精（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉煲萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切滚刀块。2、羊肉洗净斩块，飞过水...
腐竹羊肉煲的做法 腐竹羊肉煲怎么做
“又到羊肉飘香的好时节，今天去市场买菜，看到有羊肉卖，买了一块做了腐竹羊肉煲，腐竹羊肉煲家里宴客绝对撑得了场面，镇得了吃货。吃货们喜欢羊肉的行动吧！”食材明细主料羊肉（500G）腐竹（3条）马蹄（4颗）红萝卜（1条）竹蔗（1小段）辅料柱喉酱...
双菇羊肉煲的做法 双菇羊肉煲怎么做
食材明细主料羊腿肉（150克）羊肋肉（150克）蟹味菇（100克）白玉菇（100克）辅料姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇羊肉煲的做法步骤1、羊腿肉。2、蟹味菇、白玉菇去根洗净。3、姜切片、葱切段...
羊肉芋仔煲的做法 羊肉芋仔煲怎么做
“启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移，启东人对羊肉情有独钟，做法、吃法越来越讲究，启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地，连上海、苏州等大城市，“启东羊肉”的品牌也纷纷亮相，生意着实红火。据厨...
羊肉煲的做法 羊肉煲怎么做
食材明细主料羊肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉煲的做法步骤1、羊肉焯水备用。2、锅内加入蒜瓣炒香。3...
海参羊肉煲的做法 海参羊肉煲怎么做
“海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，男士适合经常食用。”食材明细主料...
萝卜羊肉煲的做法 萝卜羊肉煲怎么做
“羊肉不但可以御风寒，还可补血补气，对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏都有很好的补益效果。羊肉适合冬天食用，故而又叫冬令补品。”食材明细主料羊肉（800g）辅料白萝卜（1个）枸杞（20g）当归...
鲈鱼羊肉煲汤，有“鱼”有“羊”才是真的鲜！图解
要知道一早“鲜”这个字就是来源于“鱼”和“羊”，二者一样的鲜美却又有着独特的鲜味。今天就让我教你们做一道真正的“鲜”味煲汤——鲈鱼羊肉煲汤，我在汤里面加入了番茄和酸菜，使得这道汤再浓郁的鲜味中多了几分清爽，喝...
白萝卜羊肉煲的做法 白萝卜羊肉煲#肉肉厨 白萝卜羊肉煲怎么做
“大家好，我是肉肉厨！今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜：羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒，又可补身体，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、消食...
简易羊肉煲的做法 简易羊肉煲怎么做
“妹妹送了只羊腿过来，我照例先翻食谱，看到厨友说用白萝卜和羊肉同煮可去膻味，于是兴兴头头地上街买白萝卜去。等到回来，我婆婆已经给羊肉飞过水，进入高压锅煮了。摊手……没法子，打消了我准备好好表现的欲望。羊腿成白煮羊...
儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
“儿菜是一种南方菜，因为一朵一朵，主干上长出很多小的菜头，像大人背着小孩，俗称“背儿菜”，简称【儿菜】有了自制的咸肉，今天稔终于如愿以偿的做了想念已久，却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】，儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近...
咸肉河蚌煲的做法 咸肉河蚌煲怎么做
“春天，是食用河蚌的最好时节，再过些时日，清明就要到了，那时的河蚌中寄生细菌，包括蚂蝗也增多，所以如果大家食用的话，尽量在清明前食用。”食材明细主料河蚌（500g）莴苣（两根）辅料咸肉（4、5片）小葱（适量）生姜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒...
红焖肉咸菜煲的做法 红焖肉咸菜煲怎么做
食材明细主料五花肉（350g）咸菜（200g）辅料蒜（1个）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）红曲粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖肉咸菜煲的做法步骤1、五花肉。2、咸菜、蒜(不用拍碎，剥去外衣)。3...
咸肉鲜虾白菜煲的做法 咸肉鲜虾白菜煲怎么做
“1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维...
咸肉冬瓜煲的做法 咸肉冬瓜煲怎么做
“冬瓜一直是我很喜欢的食材，做法非常多，我最喜欢的一种是红烧，另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒，解暑利尿，降脂减肥的功效，特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜，是与咸肉一起制作的，咸肉是猪肉用盐腌制后所...
肉丸猪肉煲咸菜的做法 肉丸猪肉煲咸菜怎么做
“猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料...
羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
“冬季是进补的好时节，尤其是羊肉，是很适合在这个季节里食用的，羊肉性温，不管是用来爆炒或是煲汤，都是不错的选择，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲，做法简单，口味清淡，有菜有汤，很有营养，值得一试。”食材明细主料羊肉（适量）辅料粉...
胡萝卜羊肉煲的做法 胡萝卜羊肉煲#肉肉厨 胡萝卜羊肉煲怎么做
“大家好，我是肉肉厨！今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜，简直就是绝配。希望大家喜欢！！”食材明细主...
咸鲜羊肉汤的做法 咸鲜羊肉汤怎么做
食材明细主料羊肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（2只）香菜（适量）辅料生姜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鲜羊肉汤的做法步骤1、白菜切好洗净备用2、生姜，香菜洗净切好备用3、锅中放水...
羊肉煲的做法 天冷了，来碗御寒暖身菜---羊肉煲 羊肉煲怎么做
“走在路上，扑面而来的是阵阵寒风，漫卷起来的是片片枯叶，清廋流年，冬天就在一阵风中赫然来了。当走进寒风瑟瑟，总想拾一缕阳光，给自己，来温暖这个凉薄的冬。冬天，天黑得总是很快。短的永远是在消逝的时光，而长的却是心中珍藏的...
咸肉片煲春笋的做法 咸肉片煲春笋怎么做
“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
羊肉煲的做法 喜气洋洋----红红火火羊肉煲 羊肉煲怎么做
“中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭，辛苦忙碌了一年，大家聚在一起吃吃喝喝，其乐融融。继续奉上我的第二道菜：喜气洋洋----红红火火羊肉煲，小红椒代表红红火火，一团喜气；羊取自“洋”谐音，祝福大家喜气洋洋过大...
羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
“中国字真是博大精深，光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字，一鱼一羊，足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，还可温补。要不这涮羊肉...