关于干贝酱怎么做的餐饮精选

“干贝酱，可拌面、可拌饭、可夹馒头、可佐餐，可配粥，味道咸鲜。”食材明细主料干贝（瑶柱）干货（150g）辅料小米辣（适量）蒜头（8粒）姜片（少许）白芝麻（小半碗）调料盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老干妈（一勺）孜然粉（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（...

“干贝西芹一道脆口清淡的家常菜，营养丰富，色泽鲜艳。”食材明细主料西芹（300g）胡萝卜（少许）干贝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝西芹的做法步骤1、准备材料。2、提前一天用...

食材明细主料干贝（随意）辅料姜（4片）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发制干贝的做法步骤1、将干贝（瑶柱）放入清水侵泡2-3小时；吸饱水后清洗掉杂志和老筋。2、将泡好的干贝（瑶柱）放入碗中，放入姜片，加入料酒，凉水上锅，蒸25...

“扇贝肉质鲜美，营养丰富、它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列为八珍之一。干炸鲜贝外酥里嫩、口味鲜美。”食材明细主料扇贝（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）蛋白（适量）淀粉（适量）面粉（少许）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“配粥的小酱菜，做上一些，冰箱冷藏，可以吃个好几天，咸甜鲜香的味道，脆中带点韧劲，咸鲜透着香甜，很喜欢呐！”食材明细主料干香菇（适量）花生米（1把）干贝（适量）辅料生姜（适量）海鲜酱（1大勺）郫县豆瓣酱（1大勺）糖（适量）生抽（2大勺）咸甜（口味）烧（工艺）一...

“吃多了辣椒炒海鲜，来个酱香味的。正是海鲜肥美多汁时，多吃海鲜补钙补锌。”食材明细主料海贝（500g）尖椒（1个）辅料姜蒜（50g）调料葱（5-6根）酱油（适量）豆豉（2匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香海贝的做法步骤1、海贝放进水里...

食材明细主料干贝（15个）虾干（15个）大米（2勺）辅料胡萝卜（1/2个）麦秆芹菜（2棵）姜片（2个）香油（1勺）胡椒（1茶匙）盐（1/2茶匙）小葱（1棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝虾干粥的做法步骤1、准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝...

食材明细主料玉子豆腐（适量）干贝（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝玉子的做法步骤1、所用材料：玉子豆腐、干贝、青红辣椒、小葱。2、将干贝用清水洗干净，加适量水、料酒、葱结。...

“在海鲜店里，我说给我来一斤海虹，店员说，这是贻贝！我说行，那来一斤大海虹，店员放下装袋的手，认真的说，这是贻贝，指了指它旁边小一点的同款说，这个是海虹。我说行行行，就来一斤贻贝！口感确实不一样，贻贝稍微脆一点，海虹比较软。做法...

“买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！”食材明细主料四季豆（450g）干贝（10g）辅料蒜瓣（3个）金格勒酱（15g）番茄沙司（15g）蚝油（20g）砂糖（1小勺）盐（少许）红辣椒（1个）料酒（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜干贝：200公克太白粉：50公克辣椰酱：4大匙辅料具体步骤1.将鲜干贝用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。2.将鲜干贝均匀的裹上干太白粉。3.取锅加入沙拉油热至约...

“这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的，做法非常简单，一滴油都不放，也很健康，无论您是否信佛，都可以品尝。”食材明细主料杏鲍菇（两个）生菜（一棵）辅料黑胡椒酱（匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素干贝的做法步骤1、杏...

“最喜欢用电压锅熬粥，主要是预约功能，太方便了。晚上备好，早起揭开就ok,而且比现压的粥软糯。早上一碗咸鲜味的海鲜粥，不要太美哦～”食材明细主料泰国米（40g）干贝（6粒）辅料香菜（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（...

“这款鲍鱼干贝XO酱质量很好，料足味鲜，用来做凉拌菜很不错。胡萝卜、豆芽菜焯水后加些酱料，拌拌就是一道美味。”食材明细主料胡萝卜（50g）豆芽菜（200g）辅料盐（适量）鲍鱼干贝XO酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼干贝X...

“料足，味鲜的鲍鱼干贝XO酱，一酱拌所有，堪称万能酱。选几种家人喜欢又利好的时蔬、菌菇，焯水后添加鲍鱼干贝XO酱拌拌，即可享用营养丰富，味道鲜美的时蔬沙拉。”食材明细主料胡萝卜（50g）青椒（30g）菜花（100g）口蘑（100g）黑木耳（30g）辅料...

食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...

“随时能看到的贻贝，最简单的烹饪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮，而我家喜欢干锅煮，鲜美的汤汁不会流失，真的很过瘾。贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%...

“贝壳类的食物含锌量都很高，我们平时吃的比较多的干贝就是给娃补锌的好选择。但是干贝每次做都要泡发很麻烦，今天做的这个干贝酱就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天没什么问题。每次我们做食物都可以放一点比如做面条、...

““绣球干贝”是山东传统的名贵海鲜菜。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。”食材明细主料干贝（适量）辅料鲜虾（适量）猪肉（肥）（适量）鸡胸肉（适量）香菇（适量）冬笋（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料红辣椒：适量干贝：适量柴鱼碎：适量辅料葱：适量蒜：适量酱油：适量具体步骤1.将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟，澄出酱油备用2.葱、蒜切沫，辣椒切小段3.锅中倒适...

“看康熙来了一期介绍年菜的节目，才知道白玉干贝这道菜，普普通通的白萝卜，稍微加工下，寓意好样子又清爽，立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝，虽然不年不节，也要做起来。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）辅料葱（适量）姜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料干贝：见图干虾仁：2两蒜、辣椒面、鱼露、酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐、：见图辅料具体步骤1.每种液体调料各两小汤勺2.蒜切末，干虾仁打碎，干贝浸泡后撕成...

“入夏了，天热了，没怎么着就一身汗。适当出汗可以排毒，但体力消耗的同时，一些营养随着代谢出去了。运动后，更需要补充一些能量，特别是含有丰富蛋白质的汤水，好吸收，不会对身体造成太多负担。一个成年人每天所需的蛋白质约在30...

“买了一个地蒲，一半炒了豆瓣，一半用想起海南旅游带回的小干贝一起炒了，很鲜美！”食材明细主料地蒲（250克）干贝（15克）辅料油（10克）料酒（2勺）盐（1/4匙）蒜瓣（2个）葱（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝地蒲的做法步骤1、买回地蒲洗...

食材明细主料鸡蛋（2-3个）辅料干贝（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。2、鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。3、下适量清...