自制豆浆豆花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 ：1杯

辅料

葡萄糖酸内脂 ：少许
牛肉卤汁 ：适量
榨菜 ：适量
香菜 ：适量
小葱碎 ：适量

具体步骤

1. 准备黄豆一杯.

2. 泡发一夜.

3. 和适量水一起放进豆浆机里磨汁即可.

4. 葡萄糖酸内脂少许.我逛遍了西安大大小小的超市,买不到!气愤ing...后来在兴庆路老百姓对面某某店买到的,西安的朋友可以去那里找,别的地方我也不知道啦~

5. 将内脂倒入榨好的豆浆中,搅拌均匀,静置至其凝固.

6. 炒黄豆.不用任何调料,把黄豆炒的脆脆的就行.等一下拌在豆花里吃,味道美美的~怕麻烦的话可以省略~

7. 这是我之前炖牛肉的卤汁,味道很鲜美.我用它拌的豆花,因为不想吃酱醋汁.家里没有现成的话,就用酱醋拌个淡淡的汁也行~

8. 切些榨菜,香菜,小葱碎.香菜忘记照了~