关于家炖青鱼怎么做好吃的餐饮精选

“青鱼常吃，但要作好也有窍门”食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）米醋（适量）酱油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖青鱼的做法步骤1、鱼洗净，去头，身上切斜刀，鱼身抹盐，放15分钟2、备好调料3、锅中...

“小时候在东北吃海鱼也就是冬天的季节，觉得妈妈炖的海鱼炖土豆真好吃，现在我们长大了，要带父母出去走走看看，带他们去吃好吃的。”食材明细主料青鱼（1条）豆腐（300g）辅料蒜末（适量）辣椒段（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）酱油（2...

“家乡临江靠海，所以水产也就吃的多。炎热的夏天，7月份是休渔期，所以海鲜少且贵。这个时候，冬天腌的咸鱼就派用场了。用嫩嫩的豆腐与咸鱼做菜，豆腐吃足了咸鱼的鲜咸味道，就成了一道很独特的美味！”食材明细主料咸青鱼（300克）豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粉皮：200青鱼头：450辅料料酒：适量姜：适量辣椒：适量葱：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.青鱼头去杂质，洗净，斩大块.2.粉皮漂净待用.3.锅里油热，放入青...

青鱼因富含多种维生素和丰富的蛋白质，味道鲜美、肉质细嫩，成为中国人餐桌上常见的美食之一，但喝多人吃去吃的青鱼担心做的没有那么美味健康，选择自己在家做，那么青鱼怎么炖呢？接下来小编就为大家介绍一下如何制作青鱼。青鱼...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...

“没啥描述的，我媳妇儿想吃，我就做了。”食材明细主料青鱼（两条）粉条（若干）辅料葱花（少许）姜（少许）蒜（三瓣）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）油（少许）辣椒丝（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放...

食材明细主料青鱼（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤1、准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.2、蒜切片,葱切段.3、热锅入油,放入青鱼.4、煎至两面焦黄.5...

食材明细主料白鲢鱼（适量）青椒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒炖白鲢鱼的做法步骤1、白鲢鱼剖洗干净，刮干净腹中黑膜和血块2、撒上盐腌制半小时3、生姜切丝4、青椒清洗干净切片，这个...

食材明细主料刀鱼（一斤）辅料醋（两勺）糖（一勺）酱油（两勺）葱（一勺）姜（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净抹盐滚面粉2、锅中放油加热煎至3、两面金黄即可捞出4、锅中留底油爆香葱姜蒜片放...

“青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”，当地人总喜欢说，煮鱼一定要多“笃”一些时间，这样才够入味，特别是砂锅青鱼，火候到了菜更美。还喜欢加些豆子，比...

“看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢！”食材明细主料鲤鱼（1/2）辅料猪肥肉（适量（或者猪油））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（四五个）花椒（十粒）油（适量）盐（适量）酱油（两勺）醋（三勺）料酒（两瓶盖）糖（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家炖鲤...

青鱼在鱼类中也属于上品，其含有大量所需的微量元素，所以比一般的鱼类含有更高的药用价值和营养价值。那么炖青鱼有没有什么特别的讲究呢？毕竟鱼的肉质细腻，炖起来有些还是需要注意一下的。那么怎么炖青鱼好吃呢？怎么炖青鱼...

“香菇炖青花鱼，美味营养。”食材明细主料青花鱼（1片）香菇（2个）辅料葱（1段）姜（4g）蒜（2瓣）食用油（适量）生抽（5g）盐（2g）清水（适量）白糖（2g）老抽（2g）料酒（3g）米醋（4g）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炖青花鱼的做法步骤1、准备原料。2、青花鱼...

食材明细主料鲅鱼（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）八角（三个）朝天椒（四个）料酒（三汤勺）陈醋（三汤勺）白糖（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2、准备好食材。3、装...

食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）醋（适量）蘑菇（适量）干红辣椒（适量）微...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...

“有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼（300克）冬瓜（200克）辅料酒酿（50克）小葱（5克）生姜（2片）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美清香米醋（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

“特别下饭～”食材明细主料青鱼（2条）辅料红油豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）十三香（1勺）番茄酱（1勺）葱（1个）蒜（1个）姜（1个）味精（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2、锅...

食材明细主料青鱼（适量）番茄（适量）粉皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）蒜瓣（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄粉皮炖青鱼的做法步骤1、青鱼尾一段，鱼身上斜划三刀，便于入...

食材明细主料青鱼（2条）土豆（2个）辅料葱（适量）大料（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）十三香（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青鱼炖土豆的做法步骤1、青鱼洗净后用刀在反正面划几刀（方便入味）放在盘里控干水...

“鲜美的汤品”食材明细主料鲍鱼（3只）青橄榄（适量）鸡肉（适量）辅料干贝（少许）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青橄榄炖鲍鱼鸡汤的做法步骤1、准备好食材：如图，鸡腿去皮。2、鸡肉斩件，焯水备用。3、将青橄榄，干贝...

食材明细主料青鱼（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）玉米油（适量）水（适量）大葱（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖青鱼的做法步骤1、青鱼去头清洗干净切段，葱切碎备用2、热锅凉油烧开3、...