准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
纯
牛奶 :
200ml淡奶油 :
400ml 榴莲 :
269 辅料
白砂糖 :
90 具体步骤
1.榴莲肉切块。
2.料理机的奶昔杯中加入榴莲肉。
3.放入淡奶油。
4.再放入纯牛奶。
5.放入白砂糖。
6.放在料理机上打匀。
7.倒入保鲜盒。
8.我用料理机分成两次打,打好后刚好装成一盒。
9.盖上盖子入冰箱冻6小时。
10.6小时后,盒子取出,用勺子把雪糕翻一翻,再入冰箱冻5小时即可。
11.要食用的时候,从冰箱取出,室温放20分钟再挖出来装碗食用。
烹饪技巧
雪糕在冻的过程中多翻一翻可以让雪糕与空气混合,让雪糕的口感更软滑。