关于干煎土豆片的最正宗做法的餐饮精选

“那天在朋友家里吃了土豆回锅肉，土豆片沾了回锅肉的光，又香又好吃，就想自己做做。今天尝试做了一次，但不是回锅肉，改良了一下，直接用生猪肉干煎。嘿嘿，还不错！”食材明细主料土豆（350克）辅料五花肉（100克）配料花椒（适量）郫县豆瓣（10...

食材明细主料土豆（2个）五花肉（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧土豆片的做法步骤1、土豆切片清...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

“美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的，因为每次做些关于土豆的菜式，大家总会留言说土豆怎么做都好吃，所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧！”食材明细主料土豆（一碗）辣椒（六个）辅料香葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...

食材明细主料土豆（4个）辅料蒜（3瓣）调料生抽（1.5匙）盐（少许）味精（少许）花椒面（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎土豆片的做法步骤1、因为第一次上传菜品，做的时候没有拍照，但是挺好吃。2、将土豆切片，薄厚看个人喜好。3、将...

饺子是我们非常传统的美食，尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的，可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色，一般煎饺都是作为小吃的身份出现，说到煎饺可能有朋友会问煎...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料土豆（适量）辅料烧烤料（适量）番茄酱（适量）调料盐（适量）十三香（适量）味素（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎土豆片的做法步骤1、土豆洗净，剥皮，切片。2、锅内热油。3、煎土豆片。4、完成。...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

食材明细主料土豆（一个）五花肉（200克）辅料青椒（一个）西红柿（一个）葱（适量）五香粉（少许）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）煎肉土豆片的做法步骤1、土豆去皮对切开，再切成薄片，西红柿切滚刀块，青椒切滚刀块，五花肉切片...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料五香豆干（适量）土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干土豆片的做法步骤1、看看原料吧2、胡萝卜切片，五香豆干切片，葱切丝。3、土豆切片后，泡水中，去除...

食材明细主料夹心肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）火葱头（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片，用清水洗去淀粉。2、在水中烧煮...

“中午做了干炒土豆片，和干锅土豆片差不多，土豆切成厚片，多放点油炒制出来，土豆片边缘焦焦的，加上放了点亨氏番茄酱，味道更上一层。”食材明细主料土豆（适量）辅料干红椒（适量）花椒（适量）配料亨氏番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量...

食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成薄片，清洗干净淀粉，浸在水中。3、青椒切成片，米椒...

“做了好多关于土豆的菜菜，每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的，不管是色泽上还是味道上，官人说都是一级的棒！最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人，不管煮...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“传统干煸技法真正是"煸干"的，锅内加入小油量食用油，投入主料不断翻炒。火力以中火为主，使原料逐步吐水并挥发，过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅，甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止，以前称为吐油，可形象描述为原...

“薄片土豆煎饼”食材明细主料土豆（1个）辅料麻油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄片土豆煎饼的做法步骤1、一个削皮的大土豆2、一个土豆刨成薄片的煎饼，用刨刀把土豆削成片，直接在不粘锅里平摊成圆形，倒点麻油煎，等...

““酱土豆片煎虾”这道菜被我定义为“少年版的土豆虾”，相对有款“幼年版的土豆虾”。梗概：同事在抖音上偶然看了款土豆泥虾仁饼，看上去简单易学、几岁的孩子应该喜欢吃，不忘分享给我。这道土豆泥虾仁饼实战起来出现了麻...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...