关于上海韭黄炒面的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有没有和我一样酷爱吃面条呢，快来尝尝这一款上海韭黄炒面吧，隔着屏幕我都忍不住咽了下口水，香喷喷的韭黄和冬笋，再加上我最爱的面条，这是妈妈经常会做的一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味可口的上海韭黄炒面就是我们今天要去学习并且要制作的一道美食哟。你们知道吗？上海韭黄炒面是一道操作步骤十分简单，但是又十分好吃的美食哟。韭黄...

“韭黄鸡蛋炒意面，是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜，什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃，用材也方便，家里备有，随时煮随时吃，再也不要叫外面。健康卫生，最重要的还好吃，省去等外面的痛苦。”食材明...

“雪菜黄鱼面是我们上海人最爱的一碗带有鱼肉的面点，我喜欢酸菜，所以用酸菜代替了雪菜，汤是鲜辣的，撒了白胡椒，是能放心兜底喝汤的，黄鱼一点也不腥气，不出家门也能享受美味无比的面点，赶紧试试吧。”食材明细主料黄鱼（450克）酸...

食材明细主料姜（3克）海兔（300克）蒜（5克）韭菜（100克）辅料糖（0.3匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭菜炒海兔的做法步骤1、海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2、这就是海兔的骨头噢3、锅...

“每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口；也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不贵，这些小吃摊总是被挤得水泄不通...

食材明细主料面条（500g）蒜苗（1把）油菜（4棵）肉丝（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）淀粉（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭黄虾仁炒面的做法步骤1、将面条煮到6分熟，捞出过凉水，沥干，放少许香油...

“海鲜菇的滑、韭黄的脆，牛肉的嫩，加强胡萝卜的配色和增香，美味的一道菜肴。”食材明细主料韭黄（200g）牛肉（100g）辅料海鲜菇（100g）胡萝卜（50g）调料红酒（1勺）红薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜菇炒韭黄...

“素炒韭黄，味道鲜美。”食材明细主料韭黄（300克）盐（适量）鸡精（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭黄的做法步骤1、韭黄300克，清洗干净。2、切段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入韭黄翻炒至软。5、加一点...

“蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种，圆形的是咸味的，甜的都是锥形或者长形的，这种咸甜的区分做法对于我们...

不同的蔬菜中有不同微量元素，有这么一类蔬菜叫“韭黄”乍一听这个名字是不是很熟悉，它的别称也叫韭菜，和我们平常吃的韭菜有不同之处，一个是绿色一个是黄色，而且韭黄不像韭菜一样味道这么大，在口感上却又很多相似的地方，人们...

食材明细主料鱿鱼（240克）韭菜芽（105克）韭菜（65克）虾肉（100克）面条（345克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双韭海鲜炒面的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、韭菜芽（已清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、虾肉...

“这几天越来越暖和了，夏天的小吃到处可见，凉皮凉面摊位前热闹非凡。可惜自己胃不好补能吃这些凉的，每次看到这些小吃，都馋的不行，没有差出胃病前，那可是我的最爱，甚至在冬天都吃。现在只有眼馋的份，无奈之中，自己买回凉面炒着...

“韭黄性温，味甘辛，无毒。含挥发油、硫化物，有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力，帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀，温胃行气，温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含...

“海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有海中牛奶之美誉.”食材明细主料海蛎干（16粒）韭黄（－小把）鸡蛋（3个）红椒少许（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海蛎韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、浸泡好的海蛎...

“外海面是广东江门经典的汉族面食小吃，外海面有百年以上的历史，最初因产于外海而得名，又称“外海竹升面”。外海的做法包括两种，一种是全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水，其面条爽滑韧性好，蛋味香浓；另一种是半蛋面，用鸭蛋与一定...

“两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下，配上韭菜简单的炒一场，既营养又美味。”食材明细主料豆腐（一块）葱（适量）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）淀粉（一匙）鸡精（少许...

“海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配，无论是色泽还是味道，堪称绝配。简单的的烹制方法，制作出家常的美味佳肴，无论是自己品味还是当做宴客佳肴，都是不错的选择。”食材明细主料海兔（500克）韭菜（300克）辅料...

“炒素在上海还是比较家常的，家家都有自己的独门“秘菜”，但一般少不了油面筋，有笋的时候还喜欢加入笋，整个菜的特点咸鲜开胃，很下饭。我家的炒素只喜欢加一味调味料——蚝油，做法简单，方便快捷，菜鸟也可以很快上手的快手菜！”...

上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴，它集合了鱼的鲜香和面的绵柔，是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富，鲜香味美，和日式的各式拉面和汤面一样，体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面呢，下面小编就给大家介绍一下该菜...

“我用的是熟面条，所以少了煮面条的程序，好吃，速度比较快。”食材明细主料韭黄（适量）熟面条（适量）西红柿（2个）肉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料玉米油（适量）盐（1.5克）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒面的做法步骤1...

食材明细主料荞麦面（3包）韭黄（195克）肉丝（90克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、韭黄（已清洗切段）、肉丝。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上...

食材明细主料意面（100g）韭黄（50g）火腿（2片）辅料蚝油（2勺）蒸鱼酱油（1勺）麻油（适量）精盐（1匙）橄榄油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄火腿炒面的做法步骤1、韭黄切小段，火腿切丝。2、意面加1匙盐和几滴橄榄油煮至没有白芯，沥水...

韭菜大家都吃过，那么韭菜黄大家熟悉吗？其实韭菜黄和韭菜有些类似，但是它的颜色是黄色的，他没有经过光的照耀。但是韭菜黄也是有一种特殊的香气，很多人都喜欢吃，今天我们就一起来了解一下韭菜黄做法。学会之后我们自己在家里...

“网上的菜谱都是放生抽的，居然没放老抽，可能她们做的不是上海炒面吧~~。那他们的颜色是怎么上去的？上海炒面是一道色香味俱全的名点，属于沪菜系家常菜谱，，制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响，大家都把油减到了最少，但...