卤牛蹍怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料牛蹍 :700 辅料 姜 :4片卤水汁 :2杯水 :7杯 冰糖 :50青葱 :2棵 具体步骤1. 汁料:卤水汁2杯水7杯冰糖50克。2. 先将牛蹍在沸水中烫约10分钟,洗净,沥干水备用。3. 快火下油(1汤匙)起锅,先爆香葱和姜,加入汁料煮开,连同牛蹍倒入高压煲密封,调至最大压力,煲7分钟,熄火待压力自然散去,放入器皿待凉,放入冰箱冷藏一晚,吃时才切片,装盘即成。 TAG标签:简易卤牛肉 好吃 卤牛 #