东北冷面和韩国冷面的区别有什么

口感、汤汁颜色、酱料等不同。东北冷面里面有碎冰渣，口感会更加的冷和爽口，而韩国冷面则没有。东北冷面汤底口味比较浓郁香辣，而韩国冷面汤底则为清淡，汤汁的颜色则是清透的。东北冷面有辣椒酱，口感更加的美味，韩国冷面中则没有辣椒酱。在东北冷面中加入生抽和白醋，口感会更佳