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自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

吃饺子、吃饺子是民间的传统习俗,过年吃饺子、送别吃饺子,随着生活水平的提高,饺子已经不再是过年过节的大菜,平时家里也可以包包饺子解解馋。吃腻了平时的肉馅饺子,今天这道彩虹海鲜水饺就成了水饺翻新的不错选择,味美鲜香、营养丰富,值得尝试。

主料

紫薯100
高筋面粉 :500
海鲜饺子馅 :300
南瓜 :100

辅料

清水 :适量
压面机 :适量
盐 :适量

具体步骤

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.食材与压面机准备好,

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.将适量的紫薯与面粉合成面团

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.用压面机粗压成面片备用

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第9张

8.再次用压面机压出彩色的面片

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第10张

9.面片压成圆形饺子片

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第11张

10.包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)

自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单 第12张

11.漂亮的彩虹饺子就包好了。

烹饪技巧

1、可以选择自己喜欢的食材来制作,最好是用天然的食材,不要用色剂。