自制彩虹海鲜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
高筋面粉 :500
海鲜饺子馅 :300
南瓜 :100
压面机 :适量
盐 :适量
吃饺子、吃饺子是民间的传统习俗,过年吃饺子、送别吃饺子,随着生活水平的提高,饺子已经不再是过年过节的大菜,平时家里也可以包包饺子解解馋。吃腻了平时的肉馅饺子,今天这道彩虹海鲜水饺就成了水饺翻新的不错选择,味美鲜香、营养丰富,值得尝试。
主料
紫薯 :100高筋面粉 :500
海鲜饺子馅 :300
南瓜 :100
辅料
清水 :适量压面机 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材与压面机准备好,
2.将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用
3.将适量的紫薯与面粉合成面团
4.将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,
5.用压面机粗压成面片备用
6.将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,
7.面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条
8.再次用压面机压出彩色的面片
9.面片压成圆形饺子片
10.包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)
11.漂亮的彩虹饺子就包好了。
1、可以选择自己喜欢的食材来制作,最好是用天然的食材,不要用色剂。