关于苦芥海带炖鹅的家常做法的餐饮精选

“苦芥，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐.苦芥炖鹅汤是重庆菜中少数的不辣，清热解毒、滋阴养颜！”食材明细主料老鹅（1只）苦芥（2斤）海带（2根）辅料老姜（2块）食盐（适量）鸡精（适量）料...

“海带炖肉，是我们家经常做的一道菜，我经常用的是五花肉，肉炖的软烂，海带把肥肉中的油吸进去，小火慢炖，配米饭相当的不错。”食材明细主料猪肉（适量）海带（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖...

“炖带鱼的方法，炖带鱼的关键是酱油一定要爆香，不然味道出不来，还有一点就是白糖，放白糖并不是为了甜味，而是为了提鲜，是的，你没听错，白糖在炖鱼的时候放入适量，可以让鱼味更鲜更好吃，也会让汤汁更浓稠。”食材明细主料带鱼（3条）...

“简单美味家常菜。”食材明细主料海带（一把）辅料熟猪肉（一块）红薯粉条（一小把）素丸子（少许）白菜（适量）红萝卜（一个）葱（少许）干辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海...

海带是一种很常见的海产品，很多人都喜欢喝海带汤。不仅仅因为海带是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于海带的做法大全家常，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中...

“海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带，能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的...

“这是一道清淡爽口的小咸菜，和米粥搭配好极了。”食材明细主料海带丝（200克）芥菜丝（100克）辅料辣椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带丝拌芥菜丝的做法步骤1、海带丝泡发洗净。2、锅烧开水，放入海带丝煮...

“苦藠为渝、川、黔地区特产，是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜，通常用于烹饪食品和腌制酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。”食材明细主料苦藠（500g）鹅掌（700g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）原味（口味...

“朋友送了一大包粗加工的干海带丝，闲来无事泡发了一些，今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”，做法如下；”食材明细主料水发海带丝（300克）辅料五花肉（200克）配料绍酒（20克）酱油（25克）盐（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（适量）八角...

“凉瓜味苦性寒，维生素Ｃ的含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从凉瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生物活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃凉瓜还...

海带大家肯定并不陌生，是一种常见且富有高营养价值的食材，被大多数人喜爱着。那小编想问大家知道海带头吗?海带头和海带有什么不一样吗?海带头怎么做好吃呢?其实两者好像也没差太多，毕竟在营养成分上没什么不同，只是在厚...

“团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的，比如铁锅炖大鹅啦，铁锅炖鱼啦等等，炖一大锅菜，锅边再贴一圈大饼子，边吃边炖，甭提多香啦！”食材明细主料鹅（1只）土豆（2个）大白菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料大酱（适量）八角（适量）糖（适量）生...

食材明细主料海带（300g）辅料蒜头（3颗）辣椒（50g）白醋（4勺）酱油（6g）花生（10颗）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条，辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开，过水装盘。3、将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金...

“在美丽的六月，吃点什么好呢？东北开始热了起来，除了蘸酱菜，肉啊，骨头的都吃够了！还好，五一去海边买回了黑鱼，就是一种胖胖的黑色皮肤的鱼，当地人管这鱼叫黑鱼，听说很好吃，是野生的，养殖不了，我就多买了些回来！做了家常的味道，蒜瓣肉...

“冬天，又到了吃白菜的季节。”食材明细主料白菜（700g）海带（200g）冻豆腐（100g）粉条（50g）瘦肉（100g）植物油（30g）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）香油（适量）花椒（5颗）大料（1颗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜炖海带的做法步...

““吃鹅肉，喝鹅汤，一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且...

食材明细主料排骨（300g）海带（300g）苦瓜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）枸杞（适量）料酒（适量）陈皮（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨海带汤的做法步骤1、先将葱、姜片、玉竹、麦冬、枸杞等适量放入锅中。2...

“炖海带丝现在是一道家常菜，小时候它可不家常，是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜，每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版，徒有其形，确实做不出那种味道了，不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带（30...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...

需要。制作海带炖鹅时，将海带清洗干净，沥干水分，同鹅肉一起翻炒，添加食用盐、青红椒、洋葱、清水，大火烧开后，小火慢炖20分钟，大火收汁，调味即可。制作海炖鹅的过程中，可以酌情添加干辣椒、生姜、大蒜、胡椒粉、白砂糖等佐料。...

“海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末，口感清爽独特，非常开胃。”食材明细主料海带（200克）丘比芥末...

“带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑...

“海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。”食材明细主料鱼（1条）辅料白酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）茶油（适量）黄豆...