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三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做

三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (250g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (100g)
  • 黄油 (50g)
  • 白糖 (90g)
辅料
  • (3g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 葡萄 (30g)
  • 熟核桃 (适量)
  • 红枣片 (适量)
  • 可可粉 (适量)
  • 抹茶粉 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

三色马芬蛋糕的做法步骤

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、原料称好,不拍照平时都是一边用一边称。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、盐,油,糖放一起,搅拌均匀。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、加鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、加牛奶。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、泡打粉加在面粉里。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第7张

    6、加好泡打粉的面粉,筛入油蛋液里。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第8张

    7、用刮刀上下拌匀,不要圆形搅拌。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第9张

    8、模具内放上纸盒。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第10张

    9、分1/3加入可可粉,加入掰碎的核桃仁。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第11张

    10、1/3加入抹茶粉拌匀,加入枣片。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第12张

    11、剩余1/3加葡萄干,均匀的倒入模具,每个杯子8分满,这次放的有点少了。

  • 三色马芬蛋糕的做法 三色马芬蛋糕怎么做 第13张

    12、烤箱预热180度,放中下层,上下火180度,30分钟。