手工包子的做法 手工包子怎么做
“很多人为了节省时间在制作发面食品的时候会选择一次发酵，可我还是习惯用二发的方法来做。所谓二发就是：和面、发酵、整形、发酵、蒸这五步，而一发则省去了最初的一次发酵，和好面就直接整形。最后成品的口感也相差无几，这...
新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做
食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2...
手工拉条子的做法 手工拉条子怎么做
“手工拉条子，是兰州人家常面，面和好后，可拉成细的、韭叶、大宽等，还可以揪面片吃，十分方便，面条可吃拌的，也可吃汤的，随自己口味而定，大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（适量）盐（适量）辅料辣椒油（少许）醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小...
手工包饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：1个水：130水饺粉：250韭菜：50瘦肉：100辅料油，盐，酱油：适量料酒：少许白胡椒粉：少许鸡精：少许具体步骤1.将水，面粉，盐混合，揉成光滑的面团，醒30分钟2.‘制作...
手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做
“面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！”食材...
手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做
“各种肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花（大米爆的那种）做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。肉丸子怎么做好吃？今天就跟大伙儿说说我这里的手工刮肉...
纯手工小面包的做法 纯手工小面包怎么做
食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3...
手工南瓜包的做法 手工南瓜包怎么做
食材明细主料南瓜泥（120克）面粉（150克）辅料熟花生碎（适量）白糖（适量）酵母（各3克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工南瓜包的做法步骤1、备食材2、面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团；南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成...
手工做的包子花卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量酵子：适量韭菜：适量晒干的萝卜丝：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量香油：适量具体步骤1.将酵子加水稀释后加入面粉和好面团，最好稍微硬一点，盖上发酵。2.面发...
手工饺子的做法 手工无任何添加物的饺子 手工饺子怎么做
“俗语说：好吃莫过于饺子，我吃到的无任何添加剂的水饺，好幸福呀！！”食材明细主料猪肉（500）辅料青菜（1000）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工饺子的做法步骤1、和面，擀皮2、调馅3、就是包了...
手工包水饺的做法 手工包水饺怎么做
“水饺是中国传统美食，大家学会自己动手，丰衣足食。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料猪肉（500克）鸡蛋（1只）调料山药（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工包水饺的做法步骤1、...
手工豆沙包的做法 美好早餐 手工豆沙包 手工豆沙包怎么做
“现在越来越喜欢厨房了，虽然自己依然是个小白，但是厨房带给人的欢乐与幸福真的是很赞。喜欢做东西与家人分享的感觉~现在许多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就试着自己给自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又...
手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做
“大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜...
手工包心鱼丸的做法 手工包心鱼丸怎么做
食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹...
手工面包的做法 手工面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉成面团。3、上下揉搓出筋，再加入...
手工辫子面包的做法 手工辫子面包怎么做
“自己动手烤得面包吃起来挺好的,没有面包机也可以做到的呀.”食材明细主料普通面粉（300克）牛奶（140克）糖（30克）食用油（30克）酵母（3克）盐（少许）鸡蛋（1只鸡蛋）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工辫子面包的做法步骤1、准备好所需...
手工饺子的做法 手工饺子怎么做
“都说舒服不过倒着好吃不过饺子怎么吃都爱不够”食材明细主料猪肉馅（500克）面粉（000克）胡萝卜（两根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）辅料六必居黄酱（一代）盐（适量）鸡蛋（三枚）姜米碎（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）葵花籽油（适量）咸...
手工小花面包的做法 手工小花面包怎么做
“今天这款面包是名副其实的手工面包，和面机热天发脾气了，闹罢工，只能用手揉面，真是好辛苦。看起来真要准备入一台面包机了，希望能抽到一台面包机。”食材明细主料高粉（275g）白糖（52g）鸡蛋（90g）奶粉（10g）牛奶（60ml）盐（3g）酵母粉（4g）辅料...
纯手工面包的做法 纯手工面包怎么做
“做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄...
手工肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250小白菜：500面粉：200辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.将小白菜，香菇过水，剁碎，五花肉紧好，切丁，放油加酱油，蚝油，甜面酱炒好！加少许鸡精将馅拌...
手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做
“寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片，口感鲜香...
手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300辅料白砂糖：20鸡蛋：1个水：适量白芝麻：适量黄油：30盐：4香葱：适量具体步骤1.酵母用温水融化静置几分钟。2.加入200克的面粉。3.揉成团。4.发至...
手工辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：530辅料黄油：50水：274酵母：5盐：4鸡蛋：60具体步骤1.这是准备好的面粉，鸡蛋。糖2.先把鸡蛋、糖和盐放入盆中3.再加水、面粉、发酵粉4.这时就开始...
手工豆沙包的做法 手工豆沙包怎么做
“口感特别好，松软香甜，甜而不腻，没有人会拒绝吧！”食材明细主料面粉（750克）红豆馅（500克）辅料鸡蛋（2个）水（300克）调料酵母（2克）白糖（5克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工豆沙包的做法步骤1、一次发酵面团，把面、水、酵母和糖混...
纯手工豆沙包的做法 纯手工豆沙包怎么做
“哈哈，自己做的豆沙包，皮薄馅儿大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一点儿都不腻，还有有红豆的那股纯纯的豆香味，比外面的红豆沙好吃多了。”食材明细主料自制红豆沙（250克）中筋面粉（250克）辅料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口...