手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做

“大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

手工面包机面包的做法步骤

• 1、准备好要用的食材，面包粉，鸡蛋牛奶，酵母粉，菠菜汁，胡萝卜汁橄榄油

• 2、牛奶稍稍加热后放进鸡蛋，酵母粉搅匀

• 3、把搅好的液体分出一少部分用在蔬菜汁里

• 4、分别活出三色面团要软些

• 5、如三个碗倒上少量的橄榄油

• 6、把面团分别放入

• 7、提起面团的四个角对折一下

• 8、保鲜膜覆盖好

• 9、放在桌子上低温自然发酵(我晚上九点活的面，第二天上午烤的面包)

• 10、第二天早上八点的时候看见面已经发酵好了

• 11、面包机取下搅拌刀，抹上少许橄榄油

• 12、把面团的四角再一次对折)小心取出放在案上重叠在一起卷住

• 13、把做好的面包胚放进面包机不用通电盖好机盖二次自然发酵

• 14、二次发酵好的面包胚比原来大一倍

• 15、表面刷上少许蛋液

• 16、面包机通电盖好机盖启动烘烤建

• 17、放凉取出的面包

• 18、切开的面包内部很松软一点不比揉面的面包差，而且原汁原味无糖可以按照自己的喜好蘸各种酱料来吃