嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀 嫩滑小炒肉怎么做
“这个菜是好几天前做的，那天，一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天，看我切肉准备午饭，笑着说现在都不吃这肉，塞牙还柴，主要是炒了之后太柴太难吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭，也不是挑剔我做的饭菜，只是描述...
嫩滑鸡丁的做法 嫩滑鸡丁怎么做
“滑鸡一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁，爽滑鲜嫩，咸鲜适口，很不错呢！”食材明细主料鸡腿（两个）辅料美人椒（100g）二荆条（100g）仔姜（50g）老姜（一小块）蒜瓣（3个）大葱（一小段）小葱（一颗）调料生抽（适量）胡椒...
滑嫩豆花的做法 滑嫩豆花怎么做
“不知是最近想吃了还是怎样，几天看见好几处卖豆花的，刚好有新到的破壁机，索性就把过程写出来，步骤不难，稍微需要一点点的时间，工具齐全就不会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩，像极了布丁的口感，可以根据自己的口味选择加糖还是做成...
怎么让肉丝更滑嫩的做法 肉丝带底(怎么让肉丝更滑嫩) 怎么让肉丝更滑嫩怎么做
“肉丝带底是河南名菜，豫菜代表菜之一，属于豫菜系。此菜是一道集冷、热、荤、素俱全的复合型口味菜肴，口感香嫩爽口。肉丝带底上面是热气腾腾鲜嫩无比的土芹炒肉丝，下面是滑润清爽的蒜泥粉皮，粉皮吸收了炒肉丝的汤汁，炒肉丝...
嫩滑的丝瓜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1条猪肉：150辅料蒜：2瓣油：适量酱油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜去皮、清洗干净、切块2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去...
小炒肉片怎么炒才嫩
腌肉，肉片切成厚薄一致的肉片，加入少量盐，淀粉，水和适量油，用手抓一会五花肉，然后静置10分钟。经过腌制后炒不会老，而且又滑又嫩，还可以去除五花肉的腥味。在炒五花肉的时候，在肉即将成熟的时候在锅中加入白酒，这样炒出来会更加...
滑嫩鸡肉的做法 滑嫩鸡肉怎么做
“这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！”食材明细主料鸡胸肉（300克）盐（适量）葱姜水（适量）蛋清（1个）辅料青椒（半个）味精（少许）香油（半汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩鸡肉的做法步...
家常滑嫩炒猪血的做法 家常滑嫩炒猪血怎么做
“猪血是美味，想做的滑嫩也油窍门的，姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血（一块）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫...
滑嫩煎肉的做法 滑嫩煎肉怎么做
“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（10颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。3、锅...
嫩滑牛肉菠菜粥的做法 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做
“吃腻了白粥的可以试试，牛肉菠菜煮熟即可，营养又健康！”食材明细主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤1、电饭锅粥先...
如何让炒蛋又嫩又滑的做法 如何让炒蛋又嫩又滑怎么做
“今来一款：菜椒炒蛋。炒蛋要想又嫩又滑，打蛋液的时候加少许温水，口感很不错，加入菜椒同炒，很美味哦”食材明细主料土鸡蛋（四个）菜椒（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如何让炒蛋又嫩又...
滑嫩鸡片炒元葱的做法 滑嫩鸡片炒元葱怎么做
“鸡胸肉一直以来都不太受欢迎，认为肉质比较死不好吃，这种做法避免了这个缺点，使鸡胸肉吃起来软嫩香滑，搭配青椒、元葱，非常好吃，做法也非常简单，鸡肉又是健康减脂食品，常吃非常不错。”食材明细主料鸡胸肉（150g）元葱（1个）青椒（半...
怎么炸鸡肉嫩？让鸡肉嫩滑的几个小妙招
随着生活水平的提升，各类快餐食品也是越来越多见。而其中最热销的快餐食品就数炸鸡类，它的口感酥脆，外焦里嫩，受到了很多的年轻朋友的喜爱。但是，也有很多朋友会觉得外面的炸鸡不干净，就尝试在家做，但做出来的炸鸡总是很柴没...
嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做
“炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事，以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点：①解牛：首先要选细嫩的牛里脊肉，剔去白色筋膜横切成片，在从纹理的垂直角度...
滑嫩鸡丁的做法 滑嫩鸡丁怎么做
食材明细主料去骨鸡腿（1个）鸡胸（1个）辅料胡萝卜（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米淀粉（适量）土豆（1小个）调料盐（5g）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜...
滑嫩牛肉汤的做法 滑嫩牛肉汤怎么做
“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...
牛肉怎么炒才嫩滑
1、购买一块新鲜的牛肉，将它切成块状。2、在一个容器里面放好清水，把牛肉放入水中静泡50分钟。3、捞出牛肉，裹上生粉料酒，用保鲜膜盖住，放入冰冷鲜室内。4、记住炒的时候要用大火炒。...
滑嫩蒸鸡的做法 滑嫩蒸鸡怎么做
“滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美...
滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做
“把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！”食材明细主料鸡蛋（两颗）辅料水（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蛋羹的做法步骤1、两颗鸡蛋打入碗中，然后打散。2、加入1.5倍的温水搅拌均匀。3、用筷...
清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做
“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...
滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做
食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...
嫩滑四川滑肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑肉是四川的名小吃，这道菜看似简单，其实也不那么简单，滑肉其实就是猪肉裹上红薯粉放入锅里煮熟，猪肉要选好，粉浆浓度也要恰到好处才行，四川滑肉，嫩滑鲜香，营...
嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做
“今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅...
嫩滑牛肉烧番茄的做法 嫩滑牛肉烧番茄怎么做
“酸甜可口，拌面拌饭的最佳搭配，还很营养。”食材明细主料番茄（2个）牛肉（80克）辅料蒜末（适量）姜丝（少许）葱花（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）其他盐（少许）油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉烧番茄的做法...
香辣嫩滑羊肩肉的做法 香辣嫩滑羊肩肉怎么做
“秋冬季最适合吃羊肉，所以我一次就买了两、三公斤左右的羊肩肉回来。平常我买羊肉还真没什么讲究，朋友告诉我，羊肩肉无论炒或是烤羊肉串都非常好吃，很嫩滑的。果然说得没错，比我平常买那种切成一片片的口感好多了，非常嫩滑...