关于蒜苗肉片的做法步骤的餐饮精选

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗...

食材明细主料里脊肉（适量）蒜苗（1颗）辅料食盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入蒜苗段炒香。2、将里脊肉片放入锅中翻炒。3、放入适量食盐。4、淋上生抽，多翻炒一会儿。5...

食材明细主料蒜苗（三棵）瘦肉（50克）辅料葱（适量）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒蒜苗的做法步骤1、瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了😥）。2、葱切小段，姜切丝。3、锅中放油，煸炒肉片。4、肉片变色后放葱姜炒香...

食材明细主料蒜苗（400克）五花肉（150克）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（20克）鲜酱油（适量）鸡粉（2克）黄酒（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒...

“这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗（适量）辅料五花肉（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热，下五花肉炒香，加生抽、花椒粉炒香。4、下...

“腊肉是腌制品，大部分都会有点咸，最好要放水里稍稍过一下，一是去咸，二是更干净。”食材明细主料蒜苗（300克）腊肉（200克）辅料食用油（20g）蒜苗腊肉汁（80克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肉的做法步骤1、把蒜苗洗净切成5C...

食材明细主料腩肉（500g）辅料蒜苗（50g）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）牛肉酱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腩肉的做法步骤1、腩肉切片备用。2、姜，蒜，蒜苗切好备用。3、起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。4、腩肉爆出油后，...

“这是老公最爱吃的一道菜，现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇（适量）蒜苗（适量）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净，切薄片，用蚝油，...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

食材明细主料蒜苗（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、切好蒜苗。2、猪肉切片加入盐，酱油，料酒拌匀...

豆腐蒜苗是一道平价的家常菜，虽然很少出现在饭店的菜单里，但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄，外焦里嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃...

“这是一道简单的家常菜。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑为保健蔬菜，慈姑，蒜苗...

食材明细主料牛肉（300克）蒜苗（300克）辅料姜（少许）配料盐（适量）老抽（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗牛肉的做法步骤1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片，蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片（用...

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。”...

“这是一道历史悠久的库存菜品了，一直保鲜于电脑中，也一直想把它拿出来视众，但却一直懒于付诸行动，偶尔想起来筛选一下图片，偶尔编辑一下。。。就这样偶尔偶尔的存放到现在，呵呵～还真有点“懒羊羊”的。不过，今天决定了还是让...

“啥也不说了，直接上菜”食材明细主料猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五角（适量）桂皮（适量）黄酒（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2、切好备用3、锅烧热放桂皮五香4...

“家常快手菜，食材准备到上桌10分钟足以，宴客必备哦！”食材明细主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春笋（100g）辅料食用油（10ml）生抽（5ml）盐（5ml）味精（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作：蒜苗切段、笋焯水后切段...

“今天下雨了，没出去买菜，打开冰箱，有一块猪肉，油片，还有一条蒜苗。嗯，就随便做点吧！”食材明细主料猪肉（200g）油片（180g）蒜苗（1根）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒜苗炒油片的做法步骤1、油...

“据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用...

食材明细主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）红椒（4枚）辅料盐（适量）鸡精（适量）加饭酒（少许）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了，才好清洗干净。...

食材明细主料生鱼片（250克）蒜苗（10克）辅料面粉（20克）淀粉（20克）配料郫县豆瓣（5克）盐（适量）泡辣椒（5克）泡生姜（5克）白糖（适量）大蒜（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克...

食材明细主料蒜苗（适量）辅料蒸咸肉（适量）配料盐（适量）生姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒咸肉片的做法步骤1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、锅内放油煸炒蒜苗4、昨晚放饭煲上蒸的咸肉--...

食材明细主料蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料红椒（适量）生粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜（用手掰效果更好）、红椒、肉切片，用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...

食材明细主料蒜苗跟1把（1把）豆干（1片）肉（适量）辅料青椒（1个）姜（少量）调料老干妈（1勺）料酒（1小勺）生抽（3勺）酱油（1勺）盐🧂（小半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗豆干炒肉片的做法步骤1、准确食材，留蒜苗跟，肉块加料酒焯水后切片。2、...

食材明细主料腊肉（一小块）蒜苗（200g）姜丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒜苗的做法步骤1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。2、蒜苗洗净。3、蒸熟的腊肉。4、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。5、把腊肉...