玉米面椒盐火烧的做法 玉米面椒盐火烧怎么做

“粗粮火烧，别有风味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面椒盐火烧的做法步骤

• 1、面粉和玉米面和酵母加温水和成较软的面团。

• 2、发酵至两倍大。

• 3、手上蘸油，将面团揉光滑。

• 4、板上抹油，取一块面团，用手压平，撒上椒盐。

• 5、从一边卷起来。

• 6、盘成圆饼。

• 7、不粘锅刷层薄油，放入饼坯，两面煎至金黄。

• 8、盖上锅盖焖至饼熟。

• 9、出锅。