关于油麦菜炒豆腐皮的最正宗做法的餐饮精选

“简单美味，健康营养家常菜。”食材明细主料油麦菜（三棵）豆腐皮（一张）辅料葱（三棵）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切条。2、择好的香葱，洗净，切段。3、择好的油麦菜,...

“广州的菜价一直上升，一个油麦菜叶也要十几元一斤。油麦菜，是当季叶菜，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。更油麦菜配上腐乳，是广东常见的做法。”食材明...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“油麦菜烩腐皮，很下饭的一道菜。特别是油炸豆腐皮，吸收了油麦菜独特香味，红甜椒的甜，以及蚝油的鲜，入口绵软，美味😋”食材明细主料豆腐皮（一张）油麦菜（适量）红甜椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）八角（一个）蚝油（一勺）生抽（一勺底）小米椒（一...

“微辣，咸香，超下饭😋”食材明细主料油麦菜（适量）腐竹（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒腐竹的做法步骤1、泡发的腐竹。2、腐竹切成二指段，小...

“油麦菜是绿色蔬菜里营养价值比较高的一个，很受人们的喜爱，而且物美价廉，春天一定要多吃，尤其和豆腐搭配，营养价值倍增，常吃孩子补钙长身体，胖子减肥燃脂，越吃越瘦。”食材明细主料油麦菜（1把）水豆腐（10块）辅料油（适量）盐（适量）姜（适...

“昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿，加上二姨给的咸菜汤，用蚝油发挥了一下。～(^з^)-F”食材明细主料生菜（适量）豆腐皮儿（适量）枸杞子（若干）蒜头（5瓣）辅料蚝油（1勺）淀粉（适量）咸菜汤（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜豆腐...

“微辣，咸鲜适口，豆腐上有油麦菜独特的香味。”食材明细主料油麦菜（适量）豆腐（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净...

食材明细主料豆腐（适量）油麦菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料油麦菜（两棵）豆腐（一块）辅料蒜苗（两棵）调料花生油（适量）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜择好，洗净，沥干水分，切段，备用。2、豆腐，备用。...

“早上，自己做了豆腐脑，剩下的豆渣没舍得丢掉，豆渣简单的炒一炒，味道也不错哦。”食材明细主料豆渣（80g）油麦菜（4片叶子）辅料葱（4g）食用油（5g）调料盐（2g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣炒油麦菜的做法步骤1、原料：豆渣，...

“豆腐皮是豆制品，豆制品有补钙的功效，特别是女性常吃豆制品可以补充体内雌激素水平，让皮肤现细腻有弹性，常吃常年轻。现在就和大家分享这道夏季好吃又补钙的凉拌菜。”食材明细主料豆腐皮（400克）辅料葱（适量）白糖（10克）盐（8克）味...

“干豆腐炒油麦菜是一道家常菜，快手菜营养好吃。”食材明细主料干豆腐（1张）油麦菜（3棵）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐炒油麦菜的做法步骤1、干豆腐1张，油麦菜3棵，葱1段。...

“微辣，咸鲜，豆腐皮筋软，油麦菜香味浓郁😍一”食材明细主料炸豆腐皮（适量）油麦菜（适量）红辣椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“本来是种雪里蕻，但可能是种子搞混了，长出了些油麦菜，不错，反正能吃吧，长得不多，所以就和豆干一起炒了。”食材明细主料油麦菜（250克）豆干（1块）菜椒块（100克）辅料蒜茸（1/2大匙）豆豉（1/2大匙）精盐（1/4小匙）白糖（1/2小匙）黑椒粉（1/4小匙）生抽...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆皮（适量）油麦菜（适量）辅料干红辣椒（适量）八角（适量）葱花（适量）配料味精（适量）盐（适量）酱油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法步骤1、准备好绿豆芽、油麦菜、豆皮适量，洗净切好...

食材明细主料油麦菜（245克）虾皮（25克）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒油麦菜的做法步骤1、食材：油麦菜（已清洗）、虾皮、蒜末。2、将油麦菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒出...

“微辣，色泽漂亮，咸香适口。”食材明细主料油麦菜（适量）鱼豆腐（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒鱼豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净切二指段。2、鱼...

“油麦菜炒腐竹，绵软的腐竹，独特香味的油麦菜，咸鲜味儿。”食材明细主料油麦菜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（半个）蚝油（小半勺）郫县豆瓣酱（小半勺）盐（小半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒腐竹的做法步骤1、油麦菜洗净，切四...

“油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。(”食材明细主料粉皮（150克）油豆腐（200克）辅料盐（适...